上海
近日
河南郑州一名厨师的“欠条”
感动无数网友
相关帖文获数十万点赞
今年45岁的梁先生
在郑州开了一家川菜烧烤店
刘先生是店里的厨师
如今在店里已经工作了七个年头
平时大家都喊他“大刘”
4月18日正值周末
顾客非常多
忙得晕头转向的大刘
在交班时忘记关油锅的火
导致夜里厨房着火
后来蔓延至仓库、包间
“当时我赶紧拿锅盖盖住
又拿灭火毯、灭火器扑打
但火势仍然是越烧越大”
大刘回忆
所幸最终只是店面被烧
没有人受伤
烧烤店着火后的场景（图源：当事人账号）
火情扑灭后
大刘第一时间
向梁先生解释了原因
之后的一个多月
大家陆续将店面清理恢复
5月下旬
梁先生的店面重新恢复营业
而此时
担心无力偿还重建费用的大刘
则写下欠条
“前阵子店里着火
原因在我
都怪我忘关油锅
给你造成的损失
我实在没能力偿还
请每个月从我工资里扣3000元
直到赔清为止”
欠条下方
大刘还写上了
自己的名字和日期
摁了手印
不过
这张欠条刚递交上去
梁先生却一把撕掉
“又不是故意的
当时你也尽力去挽救了
当然
谁也不愿意有意外发生
但既然发生了大家就去面对
如今事情都过去了
就翻篇了
别往心里去”
梁先生和大刘正在后厨做饭（图源：当事人账号）
7月3日晚
内心愧疚的大刘思来想去
在个人账号
讲述了这张“欠条”背后的故事
一时间受到全网关注
许多本地网友留言称
“马上就去支持生意”
大刘向记者说道
“发帖主要是觉得老板创业也不容易
这次事件主要是我的责任
所以想把情况说明
替老板分担一下
可能老板骂我
我还会好受些
但他越是不怪我
我越是觉得亏欠”
一旁的梁先生则表示
这场火的确给店里造成了
很大的经济损失
一方面考虑到大刘偿还能力有限
另一方面着火本身是个意外
大刘也尽自己所能挽救了
所以也并不会责备他
继续好好干就行
梁先生还说
着火当晚有很多陌生人来帮忙
包括后来重建
也都是邻里街坊支持
他本人十分感激大家
如今
店面也恢复了
大家就继续努力工作
一同面对未来
烟火人间最动人的
从不是轰轰烈烈的传奇
而是遇事不推诿
待人存善心的真诚
愿这份真诚与包容
常在每一段相处里流转
网友纷纷点赞
@文泉所罗军林：支持大刘的淳朴，点赞老板的大度！
@珺棠：这样大气的老板值得点赞，以后你的生意会越来越红火。
@SWS：这个老板格局大，以后会成为大老板的。
@A迅捷家电空调工程部：在哪里，我们组团去吃。
@天天开心：一边是愿意承担责任，一边是大度的老板，为你们点赞！
综合自新华社微信公众号、极目新闻、网友评论
原标题：《厨师忘关油锅致餐馆失火严重受损写欠条，老板一个动作全网怒赞！》
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