随着入伏高温加上经常熬夜、爱吃辛辣、遇事爱生气,肝火持续旺盛,更容易双眼干涩发红、视物模糊,整日烦躁易怒、头晕头胀,晨起口苦口干。下面四款清肝明目食疗方,食材都是简单易操作,只要坚持连续饮用一周就能明显感觉到变化,舒缓肝火,使眼睛清爽不再干涩模糊、情绪稳定。
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一、菊花决明子苹果饮
1.食材:菊花5朵、炒决明子10g、苹果半个、清水850ml
2.做法:决明子冲洗干净,冷水下锅小火煮12分钟;苹果带皮切块放入锅中,小火煮至8分钟,最后放入菊花焖3分钟关火。
3.放温直接喝汤,果肉可一同吃下,不用加糖。
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功效
决明子专攻清泄肝火、滋养眼目,菊花舒缓眼干红血丝,苹果柔和润燥,中和药材寒凉性,连续喝促进改善肝火引起的眼涩发胀感,心烦气躁慢慢平复。
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二、桑叶枸杞雪梨汤
1.食材:干桑叶6g、枸杞12粒、雪梨半个、清水900ml
2.做法:雪梨去核切小块,下锅炖煮15分钟,放入桑叶小火煮至5分钟,投入枸杞焖4分钟即可。
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功效
桑叶清上头肝火,缓解头晕眼花,枸杞补充肝血,雪梨生津降火,适合长期看手机、熬夜人群,喝完双眼温润不酸涩,心里舒缓平和。
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三、芹菜鲜枣疏肝水
1.食材:芹菜茎2根、去核红枣2颗、清水750ml
2.做法:芹菜洗净切段,和红枣一同冷水下锅,大火煮开转小火煮10分钟,滤出汤汁温饮即可。
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功效
芹菜平肝降火,疏通郁结肝气,红枣避免寒凉伤脾胃,针对爱叹气、胸口闷胀、一点小事就发火的人,疏肝理气,平复暴躁情绪。
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四、夏枯草陈皮护肝茶
1.食材:夏枯草6g、陈皮3g、清水800ml
2.做法:陈皮泡软刮去白瓤,与夏枯草一同下锅,小火煮至10分钟,焖5分钟,白天可分两次喝完。
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功效
快速化解积压已久的肝火,改善晨起口苦、脸颊长痘、头部胀痛,陈皮健脾胃行气,防止肝火反复堆积,坚持一周使整个人更加轻快有精神。
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养生小贴士
1.饮用时间:白天上午、午后喝,睡前不饮用,避免起夜影响到肝脏夜间修复。
2.体质调整:脾胃虚寒容易拉肚子,减少桑叶、夏枯草用量,多加一颗红枣。
3.辅助滋养:尽量少熬夜、少吃烧烤辣椒,避免长时间用眼过度,或长时间盯着电子屏幕,这样使清肝效果翻倍。
4.食疗仅用于日常调理,眼睛严重胀痛、视物模糊需及时就医检查。
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