来源:市场资讯
(来源:浈江发布)
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位于风采路上的风采楼
西望武水,东临浈江
这座气宇轩昂的古楼
像一位沉默的守望者
串联起千年古城最鲜活的烟火日常
而它每一条延伸出去的老街巷弄里
几乎都藏着十里飘香的好味道
暑假已至,收好这份
浈江早餐地图③
一路吃过去吧!
浈江早餐地图
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稻家肠粉
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“老板,来一份肠粉!”在美食遍地的浈江,肠粉的口味也是花样百出,但这家低调多年的小店,却是无数外出打拼的浈江人魂牵梦萦的童年味道,肠粉皮薄绵滑,撒上点点葱花和白芝麻,香而不腻。再配上一碗店里的炸酱面,筋道爽口,百吃不厌。
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地址
广东省韶关市浈江区云龙亭与兴隆街交叉口西南方向10米左右
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和记白鹿面食
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白鹿面食,一开就是几十年,多家分店见证了韶城的岁月变迁,堪称韶关面食界的泰斗。
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每天凌晨,店里便开始备料:牛腩、牛肉丸、鱼蛋、牛肚、煎蛋、猪肉丸、猪红、酸笋鸭……样样都是经典。
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但最让食客折服的,还是那碗手打牛腩捞面——面条爽口弹牙,随面会搭配一碗大地鱼猪骨汤,一口面、一口汤,既解腻又解渴,入口的瞬间,让人回味无穷。
地址
韶关市浈江区建国路24号
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满记面食
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图源小红书:Niky Lam
这家面店,陪伴了浈江人数不清多少个清晨和深夜时光,它的味道却能时时刻刻让人回味,很多人都称它为“老街的味道”
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店里的配料多到让人挑花眼:牛腩、瘦肉、猪手、猪大肠....应有尽有。随意点上一碗粉面,加一勺特制的酸笋酸菜和辣椒圈,平凡的一碗面顿时活色生香。
地址
风采街道东堤横路41-43号
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重庆面馆
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浈江面馆美食榜单上,有着一家地道川渝味的重庆面馆,在被粤味统治的碳水世界里杀出重围!
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以粤菜为主流的美食之城,这家主打“重油重麻重辣”的重庆面馆为何能存活如此之久?
靠的是那一口地道的川味,俘获了无数识货的食客!吃饭过程中,最常听到的就是老板那声带着川音的热情叮嘱:“记得拌一下!”这简单的五个字,其实藏着老板的做面心得。
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店里的面,分量足得让人感动,明码标价,人均13元就能吃得心满意足。招牌必点:豌杂面必加煎蛋,酱香浓郁,豌豆绵软,杂酱咸香不腻;手工抄手薄皮大馅,红油一淋,热辣开胃,一口就上头。
地址
和平路88-132号粤海广场首层17号铺
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小北江
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金沙市场旁,藏着一家开了三十多年的老字号,早上卖粉面,晚上卖烧烤炸串,承包了周边居民的一日四餐。
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来这里吃早餐的靓姨说,她经常带孙子来这里吃早餐,就喜欢这里食材新鲜、用料扎实还很实惠。
地址
浈江区南郊三公里金沙市场北门旁
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雄宇早餐店
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开在金沙市场斜对面的早餐店,因紧邻市场,成了周边街坊最顺手的早餐据点。上学前带孩子来这里解决早餐,既方便又快捷。
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图源小红书:Apple酱zzang
他家的脆皮猪手是一绝,不少人给到夯,甚至特意买上几块脆皮猪手回家打煲吃。猪手酥香软烂,毫无肥腻之感,咬一口满嘴香,带点筋道很是爽口。到中午,还有荷叶蒸笼饭,也相当不错!值得一试。
地址
浈江区南郊三公里金沙小区南侧商住附属楼
六家店,六种味道
一张地图
一整个夏天的满足
别光看啦
快约上你的“饭搭子”
今天一早
从风采楼出发
一路吃过去!
记得带上空肚子和好心情~
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