北京
来源：市场资讯
（来源：鸡蛋价格最新报价）
从全国鸡蛋均价走势来看，经历端午后近三周的持续回调后，7月份鸡蛋现货均价迎来小幅回弹，正式结束单边下行走势，市场看空情绪有所缓和。回顾上半年行情，蛋价自2月下旬触底后开启震荡上行通道，6月中旬冲高至年内高点，随后受节日需求退潮、淡季效应叠加影响出现阶段性回落，累计回调幅度超1元/斤。当前行情正处于淡季磨底与旺季预期的交界点，短期反弹能否延续、三季度上行空间有多大，是行业普遍关注的核心问题。
01
鸡蛋行情进入短期磨底期
本轮6月中下旬的快速回落，本质是节日利好出尽后，流通端集体去库存引发的季节性调整，叠加前期价格冲高后市场情绪的集中释放。从走势曲线可以看到，此轮从6月中旬的年内高点持续下行，至6月底累计跌幅超20%，下跌速度快、调整幅度充分，短期做空动能已得到较为充分的释放。
7月初的价格回弹，是产区低价货源减少、贸易商试探性补货共同作用的结果，标志着单边下跌阶段基本结束。但当前终端需求尚未出现明显好转，因此暂不具备持续大幅反弹的基础，接下来行情会先进入低位震荡磨底阶段，逐步消化库存、修复市场情绪。
02
供需转向，鸡蛋旺季支撑增强
按照蛋鸡生长周期推算，今年2-3月补栏鸡苗对应的开产高峰已在6月下旬基本兑现，7月后新开产蛋鸡增量逐步递减。同时全国即将进入三伏高温时段，蛋鸡热应激会拉低整体产蛋率3%-5%，叠加养殖利润收窄后，低产老龄鸡淘汰速度有所加快，供给端压力将持续减弱。
需求端虽仍处淡季，但利好预期已在酝酿。按照行业常规节奏，7月中下旬起头部月饼、食品企业将逐步启动中秋前置备货，提前锁定原料库存。当前部分规模贸易商已开始分批低位建仓，需求预期的提前升温，将推动供需格局由松向紧逐步过渡，为后续行情回暖提供支撑。
03
双重托底，蛋价深跌空间有限
成本层面，当前玉米、豆粕等核心饲料原料价格维持区间震荡，无大幅下行空间，规模化蛋鸡场账面完全养殖成本在3.5-3.7元/斤。叠加夏季高温环境下，蛋鸡饲料转化率下降，养殖场通风降温、抗应激等额外投入增加，实际综合养殖成本比春秋季高出0.1-0.2元/斤，进一步抬高了价格底部。
周期层面，受2025年下半年行业亏损影响，去年四季度至今年年初鸡苗补栏量持续偏低。对应今年夏秋季节整体在产蛋鸡存栏仍处于相对低位，中期产能偏紧的格局并未改变，这是支撑三季度行情的核心底层逻辑，也决定了蛋价难以出现深度下跌。
综合来看，当前蛋价已进入阶段性底部区间，7月上旬整体将维持低位震荡筑底的走势，全国主流均价大概率在4.1-4.4元/斤区间运行，继续大幅下探的概率较低。随着7月中下旬三伏高温全面来袭，叠加中秋前置备货逐步启动，供需格局将持续收紧，蛋价有望正式开启企稳回升通道，三季度旺季阶段仍有冲击前期高点的潜力！
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