广东
又到周五下班时间
是时候食餐劲嘅犒劳下自己啦~
赶紧约上饭搭子
下班直奔广州白云
吃什么？大白帮你选好了
白云区作为全国美食聚集地
从老字号到大牌食肆
从网红美食店到米其林餐厅
这里都能找到
【云飨四海】栏目来啦
带你探店吃好吃的
下班了，去广州白云食餐劲嘅！
一口啤酒
一口地道小龙虾
湖北小龙虾占了全国近半产量，夏天到了，想吃小龙虾的心达到了顶峰！来武汉龙虾世家，一家把湖北小龙虾的鲜活滋味搬到广州的湖北风味宝藏店。虾都给你剥好了！暴风狂炫，根本停不下来。
店名：武汉龙虾世家
地址：广州市白云区联边彭上德兴路7号
推荐菜式：
1️⃣油焖小龙虾：每只虾都处理得干干净净，虾黄饱满，虾肉鲜嫩厚实，带着微微的辣劲越吃越上头，根本停不下来！
2️⃣蒜蓉蓝龙虾：答应我一定要先吃小龙虾再吃它！蓝龙虾的肉更Q弹紧实，蒜蓉酱调得刚刚好，一点不腻，还特别提鲜。
3️⃣汉味黑鸭煲：甜甜的卤香味，吃一口，慢慢有辣味渗透出来，甜甜辣辣很好下饭！建议搭配小番茄吃，解辣又清爽！
椰香浓郁椰子鸡
瞬间回到海南
吃海南椰子鸡的店有很多，但是大白还是想推荐一家，因为总会隔一段时间就想念椰子鸡的味道。这家店直接把海南风味搬来广州！主打清淡鲜爽的食物本味，满屏都是浓郁椰香
店名：探窝・超级椰子鸡（黄边设计之都店）
地址：广州市白云区鹤龙街黄边北路152号广州设计之都时光汇4F
推荐菜式：
1️⃣竹笙椰子鸡：被称为 “菌中皇后” 的竹笙，鲜滑又脆爽Q弹，选用的是椰林散养鸡，从小吃椰肉长大，肉质自带淡淡椰香，一口下去超级 “有鸡味”
2️⃣特色菌类拼盘：所有菌类都来自云南，尤其是绣球菌，入口顺滑。
3️⃣3A级乳山生蚝：个头饱满，煮完一口爆汁！鲜味在齿间炸开
特色锅底：
1️⃣榴莲椰子鸡 ：榴莲煮软后甜香超浓郁，把鸡肉的鲜味完全激发，爱吃榴莲的宝子必试！
鲜甜指数⭐⭐⭐⭐
2️⃣花胶木瓜椰子鸡 ：满满都是胶原蛋白！花胶炖得软嫩，木瓜清甜融入汤底，鸡肉吸满汤汁超入味～
鲜甜指数⭐⭐⭐⭐⭐
闻着臭、吃着香
臭鳜鱼居然这么好吃
真没想到，在广州白云吃到灵魂安徽菜！原来安徽菜这么好吃呀！尤其是一道闻着臭、吃着香的臭鳜鱼，真的可以征服味蕾。
店名：徽乡阁·经典徽菜（白云店）
地址：广州市白云区齐富路1联富大厦F3层
推荐菜式：
1️⃣臭鳜鱼（必点）：新鲜活鱼腌制，成品蒜瓣状、无刺，口感韧劲十足。闻着臭、吃着香，属“盐重好色”的传统徽菜，因腌制工艺曾被调侃为“轻度腐败”。
2️⃣特色浇汁锅巴：被誉为“天下第一菜”，需趁热淋汁食用。酥脆外皮搭配咸鲜汤汁，含虾仁碎和香菇，鲜味天然。
3️⃣徽州腊味合蒸：腊味适中，带有皖南山间清新风味，建议搭配馍或米饭。
4️⃣六安火烧手撕饼：外酥里嫩，蘸店家特调豆瓣酱后风味更佳，面香浓郁。
5️⃣老母鸡汤泡炒米：鸡汤中加入炒米，双重香味（炒米清香+鸡肉鲜香），鸡块鲜嫩入味。
附近街坊反复打卡的
重庆冷锅鱼
不用跑重庆，在白云就能吃上正宗的冷锅鱼！！现杀活鱼，搭配特色蘸料，片片入味，口口浓香。近30年老店，去过的小伙伴都说好吃~
店名：广州市重庆桥头王冷锅鱼（棠安路店）
地址：广州市白云区棠乐路30号1楼（近新市文化广场）。
推荐菜品：
1️⃣重庆冷锅鱼：口感麻、辣、鲜、香、嫩，层次分明，不腥不燥，入口滑嫩。
2️⃣酸菜鱼：鲜嫩的鱼肉、酸爽的酸菜、麻辣的辣椒和浓郁的汤底完美结合，让人食欲大增。
3️⃣蛋炒饭、现炸小酥肉：蛋炒饭粒粒分明，锅气满满！现炸小酥肉是店家自制，嚼劲十足，有浓郁的胡椒味。
下班直接冲，用美食犒劳自己
立刻！马上！
在广州白云
尝遍五湖四海的道道风味
下一次聚餐，你想吃什么？
留言板上告诉我们，一起探店~
来源：白云融媒往期
编辑：陈若兰 苏可欣
审核：王玲
复核：林梅芳
签发：刘海裕
白云区融媒体中心出品
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