再落一子！麦德龙全国首家3.0门店登陆郑州中原区

大象新闻记者 罗雅静

2026 年作为 “十五五” 开局之年，河南持续把扩内需、促消费摆在发展突出位置，郑州加快国际消费中心城市建设步伐。7 月 3 日，麦德龙郑州建设西路商场正式开门纳客，这是该品牌入华30周年推出的全国首家 3.0 新版门店，也是麦德龙时隔21年在郑州布局的第二家门店。一东一西双店联动、500 多天建成投用的 “中原速度”、全链路食品溯源、线上线下一体化即时零售…… 新店落地背后，既是外资零售巨头加码中原市场的十足信心，也拉开郑州新一轮首店经济、多元商业同台竞技的全新序幕。

7月3日一早，位于郑州市中原区西岸天地购物中心一层的麦德龙郑西商场迎来首批市民。商场紧邻地铁1号线西流湖站，交通通达性突出，近6000平方米仓储式卖场内，4800款精选商品整齐陈列，其中近 900款全球直采进口好物一站式选购；占地近600平方米的3R明厨环岛熟食区全程可视化操作，现烤烤鸡、冰鲜进口牛排、三文鱼等生鲜熟食香气十足，成为不少家庭、餐饮商户采购首选。

一年零七个月建成开业！项目建设跑出 “中原加速度”

高效落地是本次麦德龙新店最亮眼的标签。据了解，麦德龙建设西路商场归属西岸天地商业购物中心整体板块，项目占地31亩，综合体总商业体量约5.5万平方米，麦德龙承租一层进11000平方米经营区域。项目2025年1月启动建设，仅用时500多天便完成整体施工、门店装修、业态调试并正式开业。建设期间，项目团队实行 “5+2”“白加黑” 攻坚模式，全速推进工程进度；麦德龙运营、设计、工程团队提前深度对接合作方，同步导入新一代门店全套运营标准，生鲜加工、商户服务专区、前置仓接驳通道等空间量身定制，完全适配2B批发、2C零售、即时配送一体化运营模式。

不同于郑东自建重资产标杆门店，郑西新店创新采用 “场地合作 + 品牌全链路自主运营” 模式，商品采购、品控、会员服务、B端团采、线上配送全链条由麦德龙独立运营，大幅缩短便民商业配套落地周期，也是品牌 “一城一策” 差异化布局思路在郑州的生动实践。麦德龙中国副总裁兼首席运营官周扬表示，依托成熟全球供应链，门店自有品牌、定制 A 类商品占比超 65%，既能满足周边大型居住区居民日常品质消费，也能稳定服务本地餐饮、企事业单位批量采购需求。

德系严苛品控加持！全链条溯源守护百姓舌尖安全

深耕中国市场30年，食品安全是麦德龙核心竞争力之一。郑西3.0门店完整落地德系质量管控体系，自研 “麦咨达” 食品追溯系统覆盖蔬果、禽肉、水产、蛋品、粮油五大核心品类，消费者扫描商品二维码，即可一键查看产地信息、加工流程、权威检测报告，实现从农田到餐桌全程可追溯。

门店严格遵循 HACCP 国际食品安全认证标准，实施生熟分区、专用工具分类管理、防交叉污染全套举措，从仓储、加工到售卖各环节筑牢食品安全防线。依托全球五大采购中心直采优势，门店同步挖掘温县铁棍山药等河南本土特色农产品，借助全国销售网络助力豫货出省，实现双向流通共赢。

郑州东西双核成型 前置仓织密半小时即时配送网

2005年麦德龙首店落地郑东新区，填补中原仓储批发业态空白；21年后新店扎根中原区，形成东西两大门店 “双核联动” 布局，全面覆盖郑州东西片区消费市场。为补齐线上零售能力，品牌早在今年2月落地中原前置仓，目前妥投及时率达99.5%，下一步将依托两家实体门店持续加密前置仓点位，打造全城覆盖、半小时新鲜送达的即时零售体系，打通便民消费 “最后一公里”。

门店复合式商业布局进一步丰富市民消费场景。西岸天地购物中心采用 “购物中心 + 开放式街区” 模式，一层麦德龙商超搭配茶饮、休闲餐吧社交空间，二至四层集聚数码、潮玩、家装、休闲娱乐多元业态，为市民带来一站式沉浸式消费体验，打造郑州城西全新购物地标。

零售巨头扎堆入局 郑州迎来商业升级黄金期

麦德龙加码郑州并非个例，眼下郑州首店经济热潮涌动，一众商业头部品牌集中落地。胖东来郑州首店、山姆会员商店河南首店、京东 MALL 河南首店均计划于 2026 年内开业，二七万象城二期、海汇港二期、弘坊等商业载体加速施工，全市提速推进 “两圈一街” 消费载体建设，持续扩容城市消费供给。

数据显示，2025年郑州社消零总额达6629.4亿元，总量、增速稳居中部省会城市前列；今年前五月全省社消零总额12152.16亿元，郑州占比超五分之一。作为全国零售业创新提升、消费 “三新” 双试点城市，郑州将建设国际消费中心城市纳入 “十五五” 规划重点任务，建立市主要领导双组长高位推进机制，全力激活内需潜力。

在中国商业经济学会副会长宋向清看来，麦德龙、山姆、胖东来等本土、外资零售品牌同台布局，不再是简单商品竞争，而是围绕消费品质、服务体验、生活场景的全方位比拼，将倒逼郑州消费环境、城市配套持续优化，推动整座城市商业生态迭代升级。

麦德龙中国副总裁兼首席运营官周扬坦言，郑州千万级人口基数、中部交通商贸枢纽区位、持续优化的营商环境，是品牌持续加码中原的核心底气。恰逢入华三十周年推出全国首座3.0门店，彰显品牌长期深耕河南、看好郑州市场的战略决心，未来将持续完善商品、会员、配送全链条服务，满足市民多元化品质消费需求。

三十年前，一场 “中原商战” 打响郑州 “商都” 名片；三十年后，各大零售新势力齐聚郑州，书写消费升级新篇章。作为 “十五五” 扩内需背景下郑州新增重点商业项目，麦德龙郑西新店不仅补齐城西中高端仓储会员商超配套，更成为外资零售与本土商业协同发展的缩影。随着更多商业项目建成投用，郑州正持续把人口优势转化为消费动能，向着国际消费中心城市稳步迈进。

编辑：曹东方

二审：张欣欣

三审：池里军