四川
网络餐饮门店数量多、分布散、流动性大，监管力量如何精准覆盖？今年，在纪委监委指引下，四川省南充市嘉陵区市场监管局以干部包联制度破题，推动监管力量下沉一线，让问题在一线发现、矛盾在一线化解。
干部下沉，不留监管盲区。局领导班子成员分片包干，股、室、队、所分组包联，包联组对入网餐饮商户实行“一对一”包联。包联组干部对所包商户的食品安全、资质合规、环境卫生等事项负责，建立排查问题台账，做到户户有人管、事事有回应。截至目前，全区已实现入网餐饮外卖商户包联全覆盖。
精准施策，帮扶整改并重。包联干部在排查走访中发现，部分小餐饮店卫生条件差但整改能力不足。为此，区局制定“一店一策”提升方案，从后厨布局、设备配置到操作规范，由包联组干部全程跟踪指导。某豆花店在包联干部帮助下重新规划操作间布局、更换设施设备，整改后店内面貌焕然一新，不仅通过了复查验收，月营收也增长近一倍。截至目前，包联干部累计走访商户532余家次，推动整改问题隐患682余个。
社会共治，凝聚监管合力。依托包联机制，嘉陵区市场监管局拓展多元共治渠道。推动“明厨亮灶”接入外卖平台，消费者可实时查看后厨操作；建立“骑手吹哨”机制，选聘外卖骑手担任义务监督员，发现线索即时报、即时查。包联干部根据平台数据和骑手上报线索，精准锁定问题商户，开展靶向治理，监管效率显著提高。
下一步，嘉陵区市场监管局将持续深化包联治理，推动干部包联工作走深走实，以实际行动筑牢网络餐饮食品安全防线。（刘兵）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
