《食品科学》2025年度优秀论文评选活动诚邀您参与投票！

各位读者、学者朋友们：

经过前期的严格遴选，50篇入围论文已从2025年度《食品科学》所有发表论文中脱颖而出，进入最终大众投票决选阶段。

哪篇论文最具学术价值？哪项研究最能引发行业共鸣？——您的投票将决定最终排名！

投票入口

入选文章详情

1

丁浩晗;王龙;侯浩钶;等

2

陆佳欣;任唯兆;任婧楠;等

3

廖兰;林思童;梁骏峰;等

4

轩毫毫;王钰惠;郑学玲;等

5

吴雪;李毅诺;董永惠;等

6

王子熙;沈群;赵卿宇

7

王斌;林薇;袁晓

8

李凯龙;刘昆仑;辛颖;等

9

张巧铃;蒋小华;张洁;等

10

王依文;田瑶瑶;张克粉;等

11

刘霄;黄治国;卫春会;等

12

唐梦婷;廖献盛;吴先寿;等

13

杜玲玲;孟晓伟;胡伊涵;等

14

魏麟;李春雷

15

徐柠檬;董仕豪;秦粉;等

16

赵超凡;周健康;任贵兴;等

17

刘华宇;廖彭莹;张天丰;等

18

朱安然;汪地强;胡建锋;等

19

许云聪;闫巧娟;朱春华;等

20

马艺宁;赵灵瑜;何立;等

21

韩明冲;李云嵌;王怡惠;等

22

李毅;杨帅;柳佳清;等

23

周怡霞;覃璐琪;刁娆;等

24

肖灵;唐琳琳;宋晓妍;等

25

赵子琪;张芊伊;徐娇;等

26

赵子贤;杨金雨;汪梦诗;等

27

刘媛;杨沛泉;赵玲艳;等

28

王宇晴;徐晓涵;朱明慧;等

29

高文涛;雷文平;陈利;等

30

王慧;王岸娜;董赵微;等

31

孙若璠;高健健;周丹阳;等

32

史馥毓;秦艺璇;黎治伶;等

33

吕思蕾;闫亚涵;沈韵然;等

34

任海伟;李云帆;阿丽米热·克热穆;等

35

邓翀;胡秀婷;罗舜菁;等

36

安勤;鲍肃都;陈宏宇;等

37

龙洋洋;雷宇洁;马小云;等

38

赵小娜;关纪兰;田祥涛;等

39

侯振山;许贺然;夏榕嵘;等

40

杨晓华;洪嘉淇;王临好;等

41

胡海涛;吕小妹

42

王宏伟;李向杰;乔靖玥;等

43

孙晓杰;黄学者;赵玉强;等

44

徐文龙;谢一嘉;潘洋;等

45

周永秀;卢开华;刘秦明;等

46

王秋霜;秦丹丹;方开星;等

47

孙华军;崔方正;刘盈;等

48

周晶晶;张雯萍;李光发;等

49

于爱缓;王雨珊;高会霞;等

50

廖金贤;赵瑞璇;刘倩楠;等

投票时间

2026年7月1日17:00 — 7月15日17:00（共15天）

投票规则

每人每日可投 5票（可投给同一篇或多篇），每日限投一次。

最终结果

大众投票得分将与引用量得分、下载量得分、微信阅读量得分按比例加权计算总分，排名前20篇论文将荣获“《食品科学》2025年度优秀论文”称号，并将在 2026年8月15日 于安徽合肥举办的“第六届食品科学与人类健康国际研讨会”开幕式上隆重表彰。

本次投票坚持公平公正原则，严禁任何刷票行为，一经发现，将取消参评资格。

您的每一票，都是对科研工作者的莫大鼓舞！

快为您心中的优秀论文投上宝贵一票吧！

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率，综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。中国食品杂志社拟定于2026年8月13—14日在安徽合肥举办“第13届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”，为期两天。

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为系统提升我国食品营养与安全的科技创新策源能力，加速科技成果向现实生产力转化，推动食品产业向绿色化、智能化、高端化转型升级，由北京食品科学研究院、中国食品杂志社《食品科学》杂志（EI收录）、中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志（SCI收录）、中国食品杂志社《Journal of Future Foods》杂志（ESCI收录）主办，合肥工业大学、安徽省食品行业协会、安徽大学、合肥大学、合肥师范学院、北京工商大学、中国科技大学附属第一医院临床营养科、安徽粮食工程职业学院、皖西学院、滁州学院、蚌埠学院共同主办的“ 第六届食品科学与人类健康国际研讨会 ”，将于 2026年8月15-16日（8月14日全天报到） 在 中国 安徽 合肥 召开。

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为对标农业农村部2035年科技规划及“十四五”“十五五”发展方向，推动农产品加工与储运的工程化、智能化、绿色化升级，由湖南省农业科学院、湖南农业大学、北京食品科学研究院、国际食品科技联盟（IUFoST）、中国农业大学、岳麓山工业创新中心主办，湖南大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湖南中医药大学、湘潭大学、岳麓山实验室协办，中国食品杂志社、洞庭实验室、湖南省食品科学技术学会、湖南省农产品加工与质量安全研究所、湖南农业大学食品科学技术学院、Springer Nature-《Agricultural Products Processing and Storage》杂志承办的“第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会—创新引领绿色智造，AI赋能科技进步”，将于2026年9月19-20日（9月18日会议报到）在中国 湖南 长沙召开。

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