人生有四大喜事,其中之一就是“洞房花烛夜”。确实,结婚是人生最值得高兴的大喜事了,结婚也就开启了自己人生的新篇章了,要成家,生儿育女了。
现在年轻人结婚,偏爱五一、国庆这样的小长假,特别是一些假期长的日子,都是年轻人扎堆结婚。
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可是在二三十年前的农村,大家结婚的话,几乎所有年轻人就都是扎堆在寒冬腊月里,特别是年底的时候。当时,每年一进入到腊月里,便是鞭炮声不断、酒席一场接一场。
这一点好多上了年纪的最清楚,之前的很多老一辈们结婚,就多数是在冬季进行的。
这又是为什么呢?过去热衷于大冬天结婚,又有什么说法和讲究呢?
首要原因就是农闲有空余,办事不匆忙。
过去农村人靠天吃饭,春夏秋三季日日不得闲,春耕插秧、夏季除草、秋收晒谷,每一个时节都有干不完的农活,根本抽不出时间筹备婚礼。
而婚礼可不简单,需要提前数个月就开始筹备了。在当时的一年中,也就只有冬天的时候比较闲,此时土地休耕、庄稼入库,田间没有什么农活了,家家户户都清闲下来。尤其是在北方,更是开始猫冬了,就是天天呆在家里不出去干活了。
而这个时候,就为筹备婚礼创造了条件。不管是新人家里置办婚事,还是邻里乡亲帮忙,大家伙都有充足时间,不用耽误生计,办酒席从容又热闹。
其次是到了年终了手里才有余钱,彩礼酒席有着落。
以前农村收入单一,全年收入基本都靠地里的粮食、农作物变现。平日里家家户户手头拮据,根本拿不出彩礼、置办不起酒席物料。
临近年底,农民会把一年收获的稻谷、玉米、花生等都会进行变卖,这样手里就有钱了。刚好够张罗婚事开销,这时候就是一年中最适合办喜事的时节。
如果不抓紧办的话,到了开春后又各种开支,就又要再等上一年。
再者是冬日好存食材,宴席不浪费。
二三十年前的农村,几乎家家户户都没有冰箱冰柜。办一场酒席需要大量猪肉、鸡鸭、蔬菜、熟食,夏秋高温天气,食材买回来半天就容易发霉变质,根本无法储备。
而冬季低温严寒,天然就是“大冰箱”,肉类、卤味、凉菜放在室外就能保鲜。
再加上腊月年关,家里喂养的年猪刚好养得膘肥体壮,宰杀待客,食材充足又新鲜,性价比极高。
而且冬季办了婚宴后,马上就要过年了,好多的食材还可以留着过年,就不要重新花钱买年货了,这样也能省一笔钱呢。
第四,这也有一点小心思,就是为后代着想。
以前没有精细的坐月子条件和完善的医疗环境,冬天结婚,受孕生子周期刚好错开酷暑严寒,孩子大多在第二年秋季出生。
秋天气温温和、瓜果粮食充足,产妇坐月子不受罪,新生儿也不易生病,大大降低了育儿风险,这也是古人的一种智慧。更何况,大冬天的晚上没事做,结婚以后也利于促进两口子的感情。
最后最重要的一点,年底人最齐,喜事更圆满。
过去虽然还很少人外出打工,但是也有些在外闯荡的,他们只有过年腊月才会返乡团圆。
年底亲友齐聚老家,全员到场送祝福、凑热闹,既成全了热闹的场面,也寓意着家族团圆、喜事圆满。
时代变了,婚嫁习俗也随之改变。而当年多数人结婚都是选择在冬天,这也是老一辈在艰苦岁月里,精打细算过日子的生活智慧。
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