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小费的源头根本不是什么绅士风度
现在的小费,已经离谱到没边了
服务员时薪2.13美元,干一周税后不到85块
联邦层面,依赖小费的员工次最低工资自1991年以来冻结在2.13美元/小时。餐饮业游说团体是维持这一现状的关键力量。有调查显示,依赖小费的工人贫困率是非依赖小费工人的两倍多。
研究还显示,小费本身存在不公——非裔服务员平均小费少于白人。学术研究指出,白人女性在客户小费歧视中受益,而少数族裔则面临雇主招聘歧视。
第三方支付平台把小费套路玩到极致
Square、Toast等支付公司靠小费分成获利。数字支付终端的普及让小费请求出现在快餐店、咖啡店乃至诊所。套路包括:把平板对着顾客和排队的人施压;偷偷把最低小费比例从15%改成18%;把“不给小费”按钮藏起来。
反观国内,完全两回事
楼下烧烤店吃123块,老板只收120,还谢谢光临。海底捞搞扫码打赏,被网友骂到停更。日本吃完饭把钱放桌上,服务员会追着还给你——在他们看来给小费是侮辱。
研究完这些,才庆幸自己不用被这种畸形的规矩绑架。
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