江西
一到三伏，高温闷热、出汗量大，气血津液消耗快，不少人天天犯困眼干、浑身乏力、心烦难睡。很多人盲目炖老母鸡汤进补，可三伏湿气重，油腻肉食难消化，越补身体越沉重。
老辈人常用桂圆温和食补，温润养气血、安神健脾胃，比油腻肉汤更适合夏天。几颗桂圆，胜过浓汤大补，下面分享桂圆的4种吃法，轻松改善夏日体虚、燥热、失眠、眼疲劳！
一、桂圆枸杞菊花养生茶｜清火明目、提神解乏
食材
干桂圆肉6颗、枸杞10粒、干菊花5朵、清水800ml
详细教程
1. 桂圆剥壳取肉，枸杞、菊花用温水快速冲洗，去除表面浮尘。
2. 清水烧至沸腾，放入桂圆小火煮5分钟，煮出桂圆甘甜。
3. 关火下入枸杞、菊花，加盖焖泡3分钟即可饮用，可反复续水。
主要作用
主要作用：缓解眼干疲劳、清散暑热、提神醒脑，平衡桂圆温性，常喝不易上火。
二、桂圆红枣水｜快速补气血、改善体虚
食材
桂圆8颗、去核红枣2颗、60度温开水400ml
详细教程
1. 红枣去核切细片，桂圆剥出果肉一同放入杯中。
2. 倒入不烫口的温水，盖上盖子浸泡5分钟。
3. 果肉泡软后连汤带果肉一起吃掉，营养吸收更佳。
主要作用
快速补充流汗流失气血、提亮面色、缓解四肢酸软乏力，免煮省时好吸收。
三、桂圆莲子百合炖｜静心安神、舒缓烦躁
食材
桂圆10颗、去芯莲子20g、干百合15g、清水1000ml
详细教程
1. 莲子、干百合提前清水浸泡20分钟泡软。
2. 全部食材冷水下锅，大火烧开后转最小火慢炖20分钟。
3. 炖至莲子粉糯、汤汁微微浓稠即可放温食用。
主要作用
清心降火、平复烦躁情绪、舒缓神经，改善入睡难、多梦易醒问题。
四、桂圆银耳雪梨汤｜润燥养颜、清爽解暑
食材
桂圆10颗、干银耳半朵、雪梨1个、莲子15g、清水1200ml
详细教程
1. 银耳冷水泡发1小时，撕成细小碎朵；雪梨去皮去核切小块。
2. 银耳、莲子先下锅，大火煮开小火慢炖30分钟炖出浓稠胶质。
3. 放入桂圆、雪梨块，继续小火炖煮15分钟，关火焖10分钟，无需加糖。
主要作用
生津润燥、滋润皮肤咽喉，中和桂圆温热，解暑解馋，温和滋养不滋腻。
结语
真正靠谱的养生，贵在顺应时节、日日坚持。三伏四十天，不用顿顿油腻肉汤，一颗桂圆变换四种吃法：三料茶饮护眼清燥、温水泡食补足气血、莲子百合炖羹安神、银耳雪梨甜汤润燥。
慢慢把夏季耗空的气血补回来，调养浮躁虚弱的身体。安稳熬过三伏，气色、精神、体质都会稳步提升，一年四季身体硬朗舒服！
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