齐鲁网·闪电新闻6月29日讯作为全国首座“非遗”地方小吃博物馆——周村烧饼博物馆,它以酥、香、薄、脆的传奇美味为媒介,串起了两千年的历史脉络。从汉代随丝路而来的胡饼,到清光绪年间“聚合斋”的精研改良,周村烧饼的前世今生在这里徐徐展开。一张烧饼,一座城。周村烧饼博物馆让非遗技艺在麦香与芝麻香中可看、可闻、可尝、可触,让“天下第一村”的百年味道,在每一个热爱生活的人手中生生不息。
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