河北
前几天到菜市场看到很多人围在卖红薯的地方抢着买，我也顺手拿了几个过来，旁边一个头发花白的大爷看到了我说，“这些都是很好的东西，但是要论起长寿来的话，还得看看其他的几种。”一听这话我就来了兴趣，于是就拉着大爷聊了起来，后来又找了很多资料才知道我们身边的这些不起眼的食物其实也有自己的排名。
第四名就是玉米了，十个里面九个都是直接用水煮来吃的，其实挺可惜的，我尝试了一种新的做法，把鲜玉米粒和浆一起刮出来，在小火上慢慢熬制出浓郁的汤汁，在关火之前倒进一勺甜酒酿，然后把鸡蛋打在上面画一个圆圈再淋下去，金黄色的蛋花立刻就变成了云朵一般散开来，在鼻子前面飘过来一股清香混合着玉米清甜的味道顺着喉咙一直往上窜到胸口处去品尝一下吧！口感非常不错，先是有一点点滑的感觉，在喉咙里慢慢融化之后又会有一股温暖的感觉从胃部开始向上蔓延开来。
第三名是南瓜，这个东西很便宜没有人会注意它，但是做成开花发糕就大不一样了，把老南瓜蒸熟后捣成泥状再加入面粉搅拌均匀之后放入烤箱中用大火烘烤，在热气的作用之下整个面糊就会变成一朵盛开的花朵，并且里面还布满了无数个小孔，麦香味与南瓜的甜蜜香气迎面而来，一口咬下去口感十分劲道爽滑，并不会觉得难吃或者堵塞喉咙的感觉，早上做一份这样的面包既健康又可以填饱肚子，比起外面卖的各种甜食来要好得多。
排在第二位的就是红薯了，并不是只有烤着吃的办法，还可以做红薯团子来吃呢！把红薯捣成泥状之后加入一些糯米粉搅拌均匀后做成一个个小圆球，在每个小圆球里放上一勺流心的花生芝麻碎，然后放入蒸笼中用大火蒸制一段时间就可以出锅了。刚出锅的时候外面是脆脆的、里面却是软绵绵的，一口咬下去里面的馅料就会流出一点来，非常美味。工作劳累或者是被各种事情困扰的时候可以吃两块这样的红薯团子来缓解一下心情。
排名第一的大蒜，很多人都天天见面，但是总是捂着鼻子避开它，其实它是真正的长寿冠军，大蒜素有很强的杀菌、抗炎作用，并且可以清除血管里的垃圾，我在做蒜子牛肉时会把整个蒜瓣煎至表皮微微发皱、微带焦色，在这个时候的大蒜已经变得像土豆一样柔软多汁了，只剩下淡淡的甜味，并没有一点辛辣的味道了，然后与滑嫩爆汁的牛肉一起炖煮在一起，肉汤渗透到了蒜瓣里面去，每一口都是蒜和肉混合的味道，让人觉得非常香。
长寿并不是依靠进口药物或者是昂贵的保健品就可以实现的，而是要按照科学的方法去烹调食物，在家里面藏着四样东西，哪一个能勾起你的食欲呢？你喜欢吃蒜吗？喜欢的话就留言吧！
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