天津
润肠通便羹：银耳苹果无花果羹
温和促进排便，不刺激腹痛，长期喝养成规律排便，比泻药温和不伤肠胃，且宿便排得顺畅。
食材单人份
干银耳1/3朵、苹果半个（带皮）、干无花果2颗、清水800ml，不放糖。
食材作用
1. 银耳：大量植物胶质，润滑肠道，软化干硬粪便，修复肠道黏膜，不会像泻药一样绞痛、拉肚子。
2. 无花果：天然润肠酵素，刺激肠道蠕动，能够改善几天不排便、且排便费力。
3. 带皮苹果：果胶锁住肠道水分，调节肠道菌群，维持每日定时排便。
完整做法
1. 银耳冷水泡30分钟，撕小朵，剪去硬黄根；
2. 苹果盐搓洗表皮，去核切块；无花果冲洗干净；
3. 银耳冷水下锅，小火慢炖20分钟至出稠胶质；
4. 放入无花果、苹果，再煮5分钟关火，焖5分钟；
5. 温热空腹连汤带果肉全部吃完。
饮用时间
早上早餐前一碗，喝完喝300ml温水，搭配顺时针揉腹3分钟，当天就能顺畅排便，坚持一周形成固定排便生物钟。
适合人群
1. 顽固性便秘，3天以上不上厕所，大便干硬难排；
2. 吃泻药腹痛、停药就复发；
3. 久坐、少吃蔬菜、肠道干涩；
4. 腹胀小腹突出、宿便堆积、肤色暗沉。
饮用感受
不会猛烈腹泻，是自然顺畅排便，排完浑身轻松，无头晕、无力、肚子绞痛等副作用。
禁忌
1. 经常腹泻、肠胃炎人群不喝。
2. 糖尿病少放苹果、无花果，糖分偏高。
3. 不建议冰镇喝，凉品会减弱润肠效果还伤胃。体寒替换款（怕冷、一喝凉羹胃痛），银耳+红薯+红枣，去掉无花果，性质温润，通便不伤脾胃。
通便加分习惯
1. 每天需保持饮用至少1800ml温水，缺水是便秘头号原因。
2. 每天10分钟快走，带动肠道蠕动。
3. 少吃辛辣、油炸、精加工零食，以减少肠道燥热。
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