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被低估的五谷“黄金”!很土但很养脾胃!这样制成零食,比锅巴脆,比薯片香,还营养!

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夏至过后,白日也变得漫长,尤其是下午最易饿。

特别是上班族,或肠胃不佳者,一定要备些干粮及时加餐,减轻胃的负担。


若选营养又好吃的零食,则少不了提到锅巴,ta应该是好多人小时候的最爱。

那酥酥脆脆的锅巴,想想就流口水, 而且每次吃完锅巴,还忍不住想吮两口手指~


但市面上买到的锅巴虽然好吃,但普遍重咸、重辣、重香,用的还是很差的棕榈油,吃多了嗓子和口腔都不舒服。



好在前几天,朋友给我推荐了一款没有添加剂的锅巴, 吃起来非常不错,很香,咬到嘴里都嘎吱嘎吱的,用手抓着一口一个,特别过瘾。

而且是用小米制成的,油用的也好, 吃这样一包小零食不仅不会影响到娃的健康,还能顺便补充维生素B12和膳食纤维哦~


点击了解详情

酥酥脆脆的小米锅巴

没有乱七八糟的添加

不用香精不用膨松剂

像薯片一样解馋

俗话说“五谷杂粮,小米为王”。厨房里最不起眼的小米,可是《黄帝内经》认证的 “五谷之首”。

它不挑人、也不挑季节。


所谓“谷神不死”,也代表着ta——得土气最厚,有极强的生命力。

而且小米味道是甘淡的,甘淡养脾,小米又是黄色的,黄色入脾。能补我们无形中耗损的气。


小米的吃法很多,但估计大部分人只知道熬小米粥。

其实我们还可以制作成解馋的小零食——小米锅巴,特别轻松地把小米的精华,都吃下去了。


锅巴本身是很适合日常吃的小零食,但我自己吃锅巴的时候,总是觉得吃完了,嘴巴里留下来的增味剂的味道让人不舒服。

所以就一直想要找一款配料表干净一点的锅巴,饿的时候,可以当小零嘴吃,也不会觉得负担太大。



在历经长时间的寻找后,我们最终才筛选出了这款锅巴,非油炸,没有香精没有膨松剂 。

大家可以看下,配料表就是干干净净的,但是吃起来很香,能吃到食材本身的香味。


除此以外,一般的锅巴都是用糯米做的,成本是比较低,但是营养价值不够高,口感也有点粗。

而我们找来的这款,用的是敖汉小米,营养价值就会高一些,口感也比较细腻,而且小米还能养胃哦。


点击立即购买

另外,普通锅巴大多都是用的棕榈油调和,但这款用的是小米糠油,简单解释下,就是小米里出来的油。

还是非油炸的工艺,香香脆脆的,不会很油腻,比吃薯片健康、过瘾多了~


原料用“小米界的天花板”

敖汉小米,北纬42°黄金种植带

坚持非油炸工艺,口感香香脆脆

孩子也很喜欢吃

好原料源自好产地,这个锅巴用的小米 是来自敖汉, 世界小米之乡的黄金产区 。

敖汉旗被联合国粮农组织列为“全球重要农业文化遗产”,地处北纬42°黄金种植带,昼夜温差大、光照充足,这得天独厚的环境才能种出上好的小米。


后面我也查了相关资料,在2013年,原国家质检总局就批准了对“敖汉小米”实施地理标志产品保护。


而且拒绝混合谷物或廉价米种,每片锅巴均由敖汉小米直接研磨成粉压制。

保留小米原生营养(如B族维生素、膳食纤维、钙铁锌等),从源头保证“真材实料”。


最后是加工工艺,很多锅巴都是油炸的,这款则是慢火烘焙锁鲜,沿用传统手工压制的温度与时间控制技术。

小米粉经过磨具压制成型,再经低温慢烤,非油炸,咬下时“咔嚓”声清脆,内里蓬松不硬。


这次的小米锅巴,虽然配料表做了减法,但风味却丝毫不减。

一共有四种口味:


原味: 咔嚓一声,小米的焦香从齿缝里漫出来。没有多余调味,就是谷物本来的甜,越嚼越停不下来。

冰糖味: 甜得干净,不黏牙不齁嗓子。糖壳咬开那一下"簌簌"脆响,混着小米焦香,连平时怕甜的人都忍不住再拿一片。


孜然味:包装没打开,孜然香就先出来了。咬下去辛香和焦香撞在一起,颗粒感蹭过舌尖,妥妥的深夜烧烤摊既视感。

香辣味:鲜辣,不是那种灼喉咙的工业辣,是辣椒本身的爽劲。第一口还在打底,第二口就开始上瘾,嘴巴停不下来那种。


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其实一个东西好不好,你吃一次就知道了。而这个小米锅巴,就属于大多数人吃完还会回购的那种。

我们内部测评,没一个说不好吃的,尤其是那喀吱脆的口感真是让人欲罢不能,甚至吃完还想嗦手指。


特别是对于爱吃零食的孩子来说,非常适合每天来几片,当零食解馋。

入口香酥脆,却好吃不油腻,完全可以代替薯片啥的,真的是神仙小零食~


最最重要的是,这个小米锅巴不仅兼顾营养和美味,价格也非常优惠。

甄选小米锅巴

非油炸,香脆不油

限时仅需33.9元/4袋(口味任选)

囤货装 :59.9元/8袋

低至7.4元/1袋(1袋118g)


强烈建议你拍4袋组合装的,这样每种口味都能吃到,可以尝尝鲜!

算下来一袋只要8.4元!平时爱吃锅巴的,可以直接囤8袋装的,作为下午茶、加餐都行,性价比超高!关键是营养也很好!


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无论是下午偶尔的小饿饱腹、还是朋友聚会闲聊,都能随手撕开一包吃一吃。

比辣条、糖果、薯片什么的零食也健康多了~



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