河南
地理位置：许昌腹地，名镇王洛
河南中部的许昌市，下辖2区2市2县，包括魏都区、建安区、禹州市、长葛市、鄢陵县和襄城县，总面积4996平方公里，有着440万常住人口。在这片广袤的土地上，美食与人文交相辉映。
许昌区划图
在许昌市襄城县北面，有一个叫王洛镇的地方。这是一个有7万人口的大镇、名镇。王洛镇刚好在襄城县跟禹州市中间，离许昌市区也不太远，这里交通便利，吸引着周边市民前来，甚至还有全国各地的人们慕名而来。
王洛红烧猪蹄一条街
说起王洛镇，这地方并没有名山大川。这一片属于黄淮平原，地势平坦，只有少量低矮的丘陵岗丘，主要有八士岗、凤阳岗、云峰岗等等，最高点海拔113米。流经王洛镇的河流属于淮河水系，有汜河和马黄河，主要是夏天用来排涝的河道。
王洛红烧猪蹄一条街
虽然这里没有奇山异水，但却有一样东西让这片土地闻名遐迩——那就是王洛猪蹄
相传春秋时期，周襄王的王妃避难路过这儿，在路边生下了王子。老百姓为了给王妃补身体，就炖了猪蹄汤。从那以后，这王洛猪蹄的名声就算传开了，一传就是两千多年！
王洛红烧猪蹄一条街
百店争鸣，只认“耿永德”
如今这王洛镇，那真是个“猪蹄窝”！全镇大大小小的猪蹄店加起来有150多家，家家户户都做这门生意。外地游客开车来，满大街都是招牌，有时候还真不知道该进哪一家。
但是，在这满大街的香味儿里，要想吃到最地道的那一口，老主顾们心里都门儿清——那就是直奔“耿永德红烧猪蹄”！
几十年老牌子，好吃不玩虚的
为啥非得是“耿永德”？
因为在这条街上，虽然家家配料里都有八角、花椒、良姜、白芷这些香辛料，但老汤慢卤，鲜卤现售近40载的坚守，品尝过的老食客都懂这份美味背后的密码。“耿永德”可是实打实开了几十年的老牌子了，靠的就是时间检验出来的真手艺，不玩虚的。
他家的猪蹄端上来，那卖相就不用说了，酱红色、晶莹发亮。咬一口，烂而不散，肥而不腻，那个口感，用咱河南话说就是标题里那三个词：
“可美！可带劲！可好吃！”
实惠又解馋，游子家乡味
现在在王洛镇，一斤熟猪蹄也就二三十块钱，吃得那叫一个实惠。耿永德家的生意也是火爆得很，除了店里现吃，还有好多打包带走的，真空包装一下，发往全国各地，让在外的游子也能尝到家乡味。
所以啊，各位老少爷们儿，要是你从郑州或者许昌开车过来，一定要来王洛镇这一趟。不用看别家，直接认准“耿永德”！
这不仅是吃个猪蹄，更是尝一口咱河南传承了两千年的老味道。中不中？你吃了就知道！
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