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关于菌子的消费提示(2026·06·25)

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辟 谣

“天津大港区域即将通地铁”不实


详情:近日,网民发布短视频称“大港要通地铁了”,引发关注。经滨海新区住房和建设委员会核实,视频中所示施工区域并非轨道交通项目,依据《天津市轨道交通第二期建设规划(2015-2020年)》,现阶段大港区域暂无在建地铁项目,网传消息为虚假信息。(来源:“滨海辟谣”微信公众号)

科 普

关于菌子的消费提示

野生菌上市季又到了。在云南全部野生菌中,有毒野生菌有200多种,它们有些往往是“伪装大师”,与可食的菌达到以假乱真的地步,比如黄盖鹅膏(剧毒)和黄蜡鹅膏(可食)。

吃野生菌应记住以下几点:太幼小的野生菌和霉变的野生菌不要吃。最好不要吃杂菌。食用时一定要煮熟、炒透,有些菌种的毒素经高温加热后可被破坏。吃野生菌最好不饮酒。不采摘、不购买、不加工、不食用不认识的菌子。

一些流传的鉴别方法没有科学依据,不要信

被虫叮咬过的菌,就是无毒的吗?

不一定。现在研究发现,一些剧毒的鹅膏菌成熟以后同样会有虫。

跟银器、生姜、大米、生葱一起煮,如果变黑了就是有毒?

“银器验毒”可以验砷化物、硫化物。蘑菇毒素多为生物碱,不能与银器、生姜、大米等发生化学反应,不会产生颜色变化。

颜色鲜艳的野生菌是有毒的?

野生菌是否有毒,不能单一依靠颜色辨别。比如:致命鹅膏为白色,仅50克即可致命。黄蜡鹅膏为黄色,颜色鲜艳,是可食用野生菌。

如果不慎野生菌中毒该如何自救?

催吐。在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指按压中毒者舌根引起呕吐,反复多次催吐,让中毒者尽量把胃内食物吐出来,减少毒素的吸收。

立即就医。凡是在吃过野生菌10分钟后至72小时内有头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其他不适者,都应立即就医。最好携带剩余野生菌样品,以备鉴定野生菌的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。(来源:央视新闻客户端)

通 报

四川夹江一男子故意虚构事实被处罚

详情:6月22日,四川乐山市夹江县一网民在某视频评论区发布“今天夹中校,两个女生打架,有个女生拿出来刀割了其中一个女生脖子”的不实信息,引发评论区“校园安全”话题的大量讨论。经夹江警方全面核查,确认该信息纯属虚构。信息发布者颜某某被依法传唤,颜某某如实供述了故意虚构事实扰乱公共秩序的违法行为。目前,颜某某已被夹江县公安局依法予以行政处罚。(来源:“成都网络辟谣”微信公众号、“夹江微警”微信公众号)

微信编辑:小几

本文来源:全国网络辟谣

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