广东
大湾区经济网肇庆6月25日讯，近日，肇庆鼎湖新增世界烈酒工厂——广东宏强酒厂顺利开工，预计8个月后投产。
本次开工的世界烈酒工厂项目，突破传统酒厂单一生产、浅层观光的发展模式，构建“全球酒源整合、本地定制代工、沉浸式文旅体验、跨界IP衍生”的复合型产业体系，创新打造“酒厂即景区、工艺即体验、用户即投资者”的全新产业业态。项目依托全球多元化烈酒供应链，引进国际优质烈酒原液，在鼎湖实现智能化、标准化分装生产，辐射国内外市场。新项目将补齐华南进口烈酒本地化分装产业短板，推动鼎湖绿色食品饮料产业集群提质升级。
项目核心智能生产厂房首期配置两条全自动智能烈酒灌装生产线，单条产线每小时可灌装8000瓶，可在15至30分钟内完成多规格瓶型快速切换。
工厂搭建全链条数字化管理平台，实现原液入库、配方调配、生产排产、成品溯源全程数据贯通，保障产品全程可追溯。项目预计8个月后建成投产，届时厂区实时储酒量可达1.5万吨。同时，项目配套建设烈酒博物馆、沉浸式品鉴空间与网红体验街区，解锁定制灌装、调酒互动、研学参观等多元业态，推动传统酒业从单一产销1.0模式，迈向“文化+体验+消费”的4.0融合发展新阶段。
当前，肇庆正凭借
得天独厚的水资源优势
掀起食品饮料产业集聚发展的热潮
成为行业企业争相布局的热土
肇庆坐落于西江中游，境内水资源禀赋优异，坐拥11个县级及以上饮用水水源保护区，水质达标率始终保持100%，所有水源均达到Ⅱ类及以上优质标准。西江肇庆段是全国范围内水质顶尖的河流河段之一，2025年数据显示，肇庆8个国考断面水质优良率、14个县级以上集中式饮用水水源地水质达标率100％，为水产业发展筑牢了最核心的资源根基。
依托优质的水资源优势，肇庆将食品饮料产业作为特色优势产业重点培育，大手笔规划建设肇庆新区食品饮料产业园等专业产业平台，规划面积达3000亩，全力推动食品饮料产业全链条集群化发展。凭借优质水源的强大吸引力，华润怡宝、景田百岁山、元气森林、蓝带啤酒、亚洲汽水等一众行业知名品牌纷纷布局，优抗力、怡纯等企业也落户肇庆新区食品饮料产业园搭建生产制造基地。
截至目前，肇庆全市水饮料领域规模以上企业已达21家，这座山水之城正逐步成为国内外食品饮料、大健康产业投资布局的优选目的地。2025年，肇庆全市水饮料产业规模以上企业累计完成产值44.8亿元；2026年第一季度，产业实现产值5.51亿元，同比增长18.3%，保持稳健发展态势。
此次项目落地为鼎湖绿色食品饮料产业注入新动能。近年来，鼎湖区、肇庆新区立足水资源禀赋优势，深耕“水文章”、激活“水经济”，全力将生态优势转化为发展胜势。作为两区重点培育的特色产业，食品饮料产业集聚效应持续凸显，已成功引进饮料产业链企业39家，计划投资总额约69亿元，占地面积约1190亩，达产后年产值预计达85亿元。目前，区域内汇聚“鼎湖山泉”“元气森林”“亚洲汽水”“优抗力”“怡纯”等一批知名品牌，构建起从水源保护、产品研发、智能制造到品牌营销的完整产业链，为打造粤港澳大湾区西岸绿色食品饮料产业集群奠定坚实基础。
新闻内容素材及图片出处：肇庆发布、鼎湖发布
来源：大湾区经济网肇庆频道
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