陕西
过年家里来亲戚，差点因为一顿饺子闹红脸
朋友上周跟我吐槽，说过年的时候闹了个好大的尴尬。远房表哥带着孩子来家里拜年，到了饭点，他想着煮点自己家包的猪肉白菜饺子，省事又热乎，北方待客不都讲究吃饺子吗？结果妻子偷偷拉着他袖子，在厨房跟他翻脸，说现在谁家待客还端一盘饺子啊，太寒酸了，让表哥看见不得笑话咱们家抠门？
朋友当时就懵了，饺子怎么就寒酸了？小时候家里来了最尊贵的客人，都是要动手包饺子的啊，白菜猪肉里还要额外加一勺海参丁，那都是过年才能吃到的挺好的东西。怎么到现在，饺子就成了拿不出手的饭了？
吵到最后，还是妻子点了三大盆外卖火锅，花了小一千，才把这顿饭圆过去。送走客人之后，两个人又吵了一架，朋友说妻子太虚荣，妻子说他不懂现在的人情世故，丢的不是饭的脸，是整个家的脸。
现在人的待客，到底是待客还是比排场
什么时候开始，我们待客都要靠价格撑场面了？
我前阵子去亲戚家吃饭，一桌子二十多道菜，最后剩了一大半，主人一个劲说怠慢了，菜不够，我坐在那儿拿着筷子，根本不知道下一口该往哪儿放。其实我根本吃不了这么多，就想喝一口热粥，就一碟小咸菜，安安稳稳聊聊天，不行吗？
朋友说，那天妻子偷偷跟他说，去年去表哥家，表哥请他们去当地最贵的酒店吃的海鲜宴，人均就快八百了。咱们回请人家，总不能端一盘饺子吧？那不就是明着告诉人家，我们不想招待你吗？
听完我真的有点难受。
你请我去八百一位的酒店，我回你一盘手工包的饺子，怎么就失礼了呢？表哥带着孩子大老远过来，是来看你这个人，不是来看你点了多少钱的外卖啊。那盘饺子里的白菜是自己家院子种的，肉是早上去市场挑的新鲜前腿肉，揉面调馅拌馅包好，哪一步不用心？哪一步比那放了不知道多久的外卖差了？
最珍贵的从来都不是饭菜的价格
其实我懂朋友妻子的顾虑，怕被看不起，怕招待不周，怕别人说自己小气。可你反过来想想，真正的亲戚朋友，会因为你端了一盘饺子就觉得你寒酸吗？
我爷爷那辈人待客，哪有什么大鱼大肉，冬天就是腌好的酸菜，和着一点肥肉包成饺子，端上来客人们吃得满头大汗，还一个劲夸女主人手巧。那时候没人觉得饺子寒酸，那是主人能拿出来的最好的东西。
现在日子过好了，什么山珍海味都吃得起了，怎么我们反而把最开始的心意丢了？
端上桌子的是饺子还是鲍鱼，从来都不是衡量待客用心不用心的标准啊。你肯花一下午时间，对着面板揉面调馅，看着一个个白胖胖的饺子在锅里浮起来，这份心思，比多少钱的外卖都金贵。
真的别再觉得饺子拿不出手了，能吃到一顿你亲手包的饺子，那才是客人这辈子能吃到的，最暖的招待啊。
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