云南
花街一隅，人声鼎沸。一位头发花白的棋迷，颤巍巍捻起一枚温润如脂的永子，轻轻落在棋盘上，“啪”一声脆响，周围观战者齐声叫好。几步之外，一口油锅滋滋作响，金黄色的口袋豆腐在热油中翻滚，出锅刹那，外皮微皱，内里却似凝脂般颤动，一口咬下，滚烫的浆汁瞬间在舌尖炸开，烫得食客直吸凉气却舍不得松口。这便是今年保山端阳花街上，金鸡乡展位前的寻常一幕。
连日来，一年一度的保山端阳花街气氛持续热闹，民俗荟萃、烟火升腾，而隆阳区金鸡乡携本土优质非遗手作、特色美食与温泉康养精彩亮相，以味觉、视觉、体感三重盛宴，成为花街最“挤”不过的去处，邀广大游客邂逅地道金鸡风情。
本次花街展位上，金鸡乡尽显本土深厚人文底蕴与匠心风味。非遗瑰宝永子，棋子温润通透、落子铿锵有力，方寸之间尽显永昌千年棋文化的独特底蕴，引无数棋友驻足切磋。金鸡口袋豆腐，外皮柔韧劲道，内里嫩滑爆浆，一口下去，满是鲜香浓郁的市井烟火味，是金鸡人刻在骨子里的家乡味道。老侯烤乳鸽，凭借独家配方与工艺，外皮金黄酥脆、肉质鲜嫩多汁，出炉时油光锃亮，香气能飘过半条街，是金鸡家喻户晓的招牌美食。彩陶工艺，经过数十道纯手工工序打磨，融合传统彩绘与浮雕技艺，陶质细腻坚实、色彩古朴鲜亮，兼具实用与收藏价值，引得不少游客把玩询价。
花街一隅，窥见金鸡万般风物。展位上的非遗好物与特色体验，只是金鸡乡的小小缩影。作为底蕴深厚、业态丰富的文旅宝地，金鸡乡有千年非遗匠心、地道乡土美味，古韵村落、秀美风光与优质康养资源，全域皆是特色、处处皆有风景。
需要特别推荐的是，金鸡乡还依托优质天然地热温泉，融合中医康养理念，在此次花街上打造了休闲疗愈、放松舒缓的康养体验专区，让游客一站式了解金鸡多元文旅业态，为炎炎夏日注入一剂“慢生活”的清凉。
今年端阳花街，不妨驻足金鸡乡展位，赏非遗手作、品特色美食、了解康养业态，沉浸式感受金鸡文旅魅力。闲暇之余，更可走进金鸡乡，畅游乡土美景、邂逅千年非遗、尽享地道风味、体验康养慢生活，解锁吃、玩、游、养一站式沉浸度假新体验！
开屏新闻记者 崔敏 通讯员 王翌杜 摄影报道
一审 孙琴霞
责任编辑 猫恩泊
责任校对 易科彦
主编 武熙智
终审 编委 李荣
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