江苏
提到养生，很多人的第一反应就是贵，要用到很多名贵药材的食材，其实并非如此，在养生界还有一种人人都能用得起的食材，它就是——红枣。红枣中含有丰富的维生素，铁元素和环磷酸腺苷物质，能补中益气，养血安神，改善贫血，提升抵抗力，无论男女老少都适合。红枣虽好，但吃的时候也要注意，千万不能将红枣与这2样食物同食，以免危害身体健康。
一、不可将红枣与这2样食物同食
1、动物内脏
很多朋友们都喜欢吃猪肝，鸡肝，鸡肠子等动物内脏，虽然这些内脏中确实含有大量优质蛋白和丰富的维生素、矿物质成分，对人体极为有益，但也要注意，千万不能将动物内脏与红枣同食。因为动物内脏中的微量元素与红枣中的维生素c和鞣酸物质会发生化学反应，从而导致营养白白流失。
2、新鲜黄瓜
随着天气越来越热，很多人都将新鲜黄瓜当成了解渴神器，无论是凉拌还是生吃都很适合。但需要注意的是，千万不能将新鲜黄瓜与红枣搭配食用，因为红枣中的维生素c含量比较多，而黄瓜用又含有维生素c分解酶，两种食物同食的话就会导致维生素c白白流失。如果实在想吃的话，建议分开食用时间，这样就能减少对营养的破坏。
二、这两类人要少吃红枣
1、痰湿较重的人
若平时有身体浮肿，大便黏腻，舌苔发厚等症状，就说明你体内痰湿较重，像这种情况就不建议吃红枣了。因为红枣的糖分较多，且质地粘腻，继续吃红枣就可能导致体内湿气堆积过多，整个人会变得更加乏力。
2、体质偏热的人
红枣本身就属于滋补性的食材，吃完后体内的火气会大幅增长，普通人都很容易出现上火的情况，更别说那些体质偏热的人群了。如果你本身体质偏热，就不建议吃红枣了，实在想吃的话每天吃红枣量也不能超过两颗，否则就容易出现口舌干燥，手心发热，便秘，流鼻血等症状。
三、中医推荐的红枣吃法
1、焦枣茶
在很多人的观念中都认为红枣只适合用来煲汤泡水或生吃，其实并非如此，中医认为这些做法并不能完全激发出红枣的药性，白白浪费了它的价值。正确的做法是，将红枣清洗干净后放入无油无水的平底锅里，开小火翻炒至表皮发黑，枣肉焦黄。再将炒好的焦枣放入沸中闷泡10分钟左右，连水带枣一起服下即可。
2、小米姜枣茶
对于气血不足，手脚冰凉，经期小腹疼痛的女性来讲，可以服用小米姜枣茶这种茶能有效驱赶体内寒气，还能补气养血，坚持一两个月，症状就能得到明显改善。先将小米淘洗干净，红枣去核切开，姜切成薄片，放入养生壶中炖煮半个小时，放温后即可食用，但需要注意的是，服用时千万不能额外加糖，以便增加糖分摄入。
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