广东
今天，去吃一家姜丝“促”肉
“老板，一碗粿条，一碗干面 ”
坐标：新河
营业时间：早上7:15 — 下午14:00
今天挖到新河这家宝藏小店，饭点一到都是满人状态，是周边居民反复打卡的烟火味，早餐午餐都被它承包，吃过一次就被他的鲜肉狠狠拿捏！
✅ 早餐人均10元
✅ 午餐人均15元
重点夸夸性价比！真的亲民到离谱料多分量足，满满一碗超扎实，吃完幸福感爆棚，饱腹感直接拉满！
01 |
姜丝“促”肉，粿条汤
15元一碗，老板毫不手软的用料，也是这家店圈粉无数的秘诀，这里的食材每日新鲜现备，猪杂处理得干净无腥味。
姜丝融入汤底彻底煮透，去腥提鲜，汤底清澈不油腻，自带淡淡的姜香，温润暖胃，吃起来清爽又入味，完全不齁不燥。
鲜嫩爽滑的瘦肉，紧实爽口的猪心，膏香满满的猪粉，还有香气十足的猪肝，满满当当铺在碗里，粿条顺滑软糯，吸饱了鲜美的汤底，每一口都是实打实的鲜甜质感。
搭配他家自制的金桔辣椒酱油，食材的本味被完美释放，口感层次丰富，扎实又过瘾。
02 |
拌手工干面
他家的手工干面也值得一试！面条的口感跟机器做出来的面大有不同，手工揉制的口感劲道Q弹，越嚼越香。
好吃的手工面，简单的调味就已经让每一根面条都风味十足，口感清爽不厚重，鲜香开胃。
再搭配一碗滚烫的姜丝猪杂鲜肉汤， 汤底鲜甜温润，一口面一口汤超满足。
没有溢价，没有套路，只用新鲜食材，实在分量，这份鲜甜的味道，已经俘获无数食客。
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·营业时间·
7:15-14:00
·人均消费·
10-15元
·美食地址·
文字丨苏打
摄影丨美食小分队
本文非商家广告文章，纯属小编个人美食推荐
-THE DND-
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