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□范家林 刘柏慧 本报记者 宋晨曦
清晨,天边刚泛起鱼肚白,嫩江市多宝山镇北境鹅城养殖场的鹅舍里已经热闹起来。上万只鹅雏的叫声汇成一片,像是在催促着新的一天早早开始。养殖场负责人刘涛穿着一双旧胶鞋,弯腰走进育雏舍,伸手试了试饲料槽的温度,又蹲下来抓起一只毛茸茸的鹅雏仔细观察。“这批苗不错,大小均匀,精神头足。”他自言自语,脸上露出满意的笑容。
从标准化鹅舍到鸵鸟养殖基地,从蓝靛果种植园到深加工车间,6月的多宝山镇处处是忙碌的身影。这个地处黑龙江省北部的小镇,正靠着一只鹅、一只鸟、一颗果,蹚出一条热气腾腾的致富路。连日来,记者访农户、问效益,记录下这三个特色产业如何在多宝山镇落地生根、开花结果。
一只“有身价”的鹅
上午8点,阳光完全洒进了北境鹅城养殖场。养殖场内整齐的现代化鹅舍错落排布,通风、温控、消杀设施一应俱全。育雏舍里恒温如春,鹅雏们追逐嬉闹,低头啄食精配的雏料,叽叽喳喳,生机盎然。几名工人推着饲料车穿梭其间,不时弯腰添料、换水,动作麻利。
“我们以前常年在嫩江收鹅绒,发现这里的鹅绒质量特别好,绒朵大、蓬松度高。”北境鹅城养殖场负责人刘涛一边带着记者参观,一边聊起他跨界养鹅的经历。他本是外地客商,跑遍东北养鹅产区,最终被嫩江吸引。“深入了解后,发现这边养鹅有政策补贴,配套产业也很完善,就投资建了这个养殖场。总投资大概1000万元,政府补贴了七八十万,成本一下子降了不少。”
说话间,刘涛指着墙上挂的养殖管理记录表给记者看。表上密密麻麻记录着每天的投料量、饮水情况、温度变化和防疫记录。
在一旁忙碌的饲养员李大姐插话道:“我以前在家种地,一年到头挣不了几个钱。现在在场里干活,一个月工资4000多元,年底还有奖金,比种地强多了。”像李大姐这样在养殖场稳定就业的周边村民,有十几人。
多宝山镇畜牧站负责人张铎介绍:“下一步,我们要打通上下游产业链,从单一养殖向全链增值转型。政府搭建产销对接平台,与省外家纺、农产品加工企业合作,多元开发,实现双向增值。”他透露,已有山东的家纺企业前来考察鹅绒采购合作项目,一旦落地,每只鹅的附加值还能提高十几元。
一只“有长劲儿”的鸵鸟
离开鹅场,记者驱车十几分钟来到多宝山镇北鸵养殖有限责任公司。还没进大门,就听见里面传来“咚咚”的闷响——那是鸵鸟大步走动时脚踏地面的声音。推开养殖区大门,成群的非洲鸵鸟正悠闲踱步、伸颈嬉戏,灰褐色的羽毛在阳光下泛着光泽。
“别靠太近,这大家伙脾气不小。”养殖场场长侯春峰笑着提醒记者。他在这里干了3年,对每一只鸵鸟的性格都了如指掌。说起养鸵鸟的好处,他的话匣子一下打开了。
“鸵鸟比家禽好养,传染病发生率低。小时候打上疫苗,几个月后成年了基本不得病。”侯春峰一边带记者参观一边介绍,“饲料都是本地的东西——秸秆、麸皮、饲草,就地取材,成本不高。”记者注意到,场区一角堆着成捆的玉米秸秆,工人正用粉碎机加工。侯春峰说,这些以前在地里烧掉的东西,现在全成了鸵鸟的口粮。
他最津津乐道的是鸵鸟的“长劲儿”:“鸵鸟能活70年,就算只养35年,一只鸵鸟每年下几十个蛋,一年就能带来几千块钱的收益。这买卖有后劲儿,不是一锤子的事。”正是看中这笔长远的经济账,北鸵公司的鸵鸟存栏量从最初的十几只发展到如今,已突破500只,成为黑河市域内最大的鸵鸟养殖基地。记者看到,孵化室里十几枚鸵鸟蛋正静静躺在孵化机中,蛋壳泛着淡淡的象牙色光泽。
多宝山镇综合便民服务中心主任邢泽南告诉记者:“我们的技术人员定期下基地,教他们疫病防控、良种繁育、日常饲养,同时帮着对接惠农政策、疏通产销渠道。”他拿出一本工作台账,上面详细记录着每次下村服务的时间、内容和解决的具体问题。
邢泽南信心满满:“接下来要开发鸵鸟肉制品菜、鸵鸟蛋工艺品、鸵鸟皮具等深加工产品,依托电商直播、生鲜商超、特色餐饮拓宽销路,推动种养加工、文旅体验一体化。小产业也能撬动乡村大振兴,这‘长劲儿’还会更足。”
一颗“有奔头”的蓝靛果
午后的蓝靛果标准化种植基地里,十几名村民一字排开,正抢抓农时栽植果苗、整地培土。一棵棵果苗扎根沃土,在微风中轻轻摇曳。地头堆放着刚运来的有机肥,空气中弥漫着泥土和草木的清新气息。
“今年新扩种315亩,投资300多万元,选的是专利品种‘蓝靛果5号’。”嫩江市多宝森野大健康产业有限公司总经理闫东玲一边指挥栽种一边介绍。她蹲下身,从苗筐里取出一株果苗。果苗根须发达、枝干粗壮。“这个品种单位面积产量高,投入回报快,所以我们选它作为主栽品种。”
蓝靛果被誉为“第三代黄金小浆果”,花青素含量远超蓝莓,可鲜食、酿酒、做果酱,还能加工成保健食品。它抗寒、易管护,特别适合高寒地区种植。2018年企业引进了“蓝精灵”“蓓蕾”等耐寒良种,经过多年试验,如今已进入丰产期,亩产600斤以上,每亩收益超2000元。“种这果子有奔头,一亩地顶好几亩大田。”闫东玲说。
“未来我们将把种植面积扩大到5000亩以上,带动农户一起,破解大田作物的效益瓶颈,找到一条新出路。”闫东玲语气坚定。记者了解到,企业已和周边二十多户农户签订了种植意向协议,由公司统一提供种苗、技术指导和保底收购,农户只负责出地出力,风险大大降低。
多宝山镇经济发展服务中心主任宋延庆介绍:“我们派农技人员从整地、定植、水肥管护到病虫害防治,全流程进行技术指导。目前蓝靛果年产量已达30吨,原料有保障。下一步要向精深加工要效益,推进果汁、果酱、叶茶加工等项目,大幅提升附加值,让蓝靛果真正成为助力百姓增收的‘寒地龙果’。”
嫩江市多宝山镇这“三张牌”,打出了特色,打出了效益,更打出了群众的口碑。盘活闲置土地、拓宽增收渠道、延伸产业链条、提升产品附加值……一个个实实在在的举措,正让乡村振兴的愿景在黑土地上一步步变成现实。
本文图片均由本报记者 宋晨曦摄
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