河南
提示：1.这个方子的糖度我觉得刚刚好，就是微甜不会口渴，如果喜欢甜口味的把细砂糖的用量加到30克。2.配方中不需要低粉，而改成了全蛋打入，这样蛋挞心会更加入口即化和嫩滑。加了低粉的口感会比较厚实。它是补钙冠军，我家一周至少吃3次，营养美味，好吃还不上火，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
纯牛奶 160克
淡奶油 100克
炼乳 15克
细砂糖 20克
蛋 2个
蛋挞皮 12个
【不好吃算我输】秒杀KFC的葡式蛋挞的做法
1.烤盘垫锡纸，目的是为了方便清洗，懒人必备妙招，这一步可做可不做。
2.蛋挞皮在烤盘上预先摆好，这样方便蛋挞皮解冻，摆好后放在一边待用。
3.将牛奶，淡奶油，炼奶，细砂糖和全蛋混合在一起搅拌均匀成为蛋挞液。
4.将蛋挞液过筛，过滤掉不溶解的杂质。
5.将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮里，只倒八分满，太满容易爆炸，太少蛋挞心会凹陷卖相丑。
6.烤箱预热，200度上下火，中下层烤30分钟即可出炉。
7.蛋挞心非常嫩滑，做法简单，是宴客聚会的必炫技哦。
小贴士
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
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