广东
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营养美味的一餐
该文章来自豆果美食达人作者辰辰妈dg
食材
- 米饭 1碗
- 番茄 2个
- 牛肉 300g
- 料酒 10g
- 老抽 5g
- 土豆 2个
- 葱花 20g
- 姜片 3片
- 马苏里拉芝士 200g
- 盐 1勺
- 食用油 20g
步骤
- 锅内入油放入牛肉炒至变色后放入葱花、姜片炒香
- 加入番茄炒至浓稠
- 放入土豆，加入水，老抽、料酒大火烧开转中火炖30分钟
- 加入盐撒香菜
- 米饭放入碗底
- 放入炖好的番茄土豆牛肉
- 撒上芝士，烤箱230度烤12分钟
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