吉林
信不信，你每天喝水用的那个杯子，可能比你家马桶圈还脏？别急着说我扯淡，咱们有凭有据。
美国亚利桑那大学的环境微生物学家查尔斯·格尔巴教授，带着团队做过一个实验，他们从办公室的咖啡杯、水杯里取样，结果发现杯口和把手附近的细菌数量，每平方厘米能超过十万个。
十万个是啥概念？马桶圈上每平方厘米大约也就几千个细菌，这么一算，一个没洗干净的杯子，细菌密度能比马桶圈高出几十倍。
而且这还不是最吓人的，关键是那些细菌里，有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，甚至还有沙门氏菌——这些玩意儿都是吃坏了肚子、拉稀跑肚的元凶。
每天捧着这么个东西往嘴上送，跟直接舔马桶圈有啥区别？你上次好好刷杯子是啥时候？三天前？一周前？
水杯里每天进进出出的，有唾液、有食物残渣、有空气里的灰尘，再加上杯子里头常年湿漉漉的，这简直就是给细菌盖了个五星级度假村。
尤其是那些带把手的马克杯、塑料运动水壶、还有那种细脖子的保温杯，死角特别多。国家疾控中心发布过家庭卫生指南，里面专门提到，杯口和杯盖缝隙处，是细菌滋生的“重灾区”。
因为这些地方容易积攒食物碎屑和油脂，而大肠杆菌和金黄色葡萄球菌就爱在这种地方扎堆。更别提有些朋友喝完咖啡或奶茶，杯底还残留着糖分和奶渍，那玩意儿发酵起来，味道比馊了的剩饭还冲。
你凑近闻闻，要是闻出一股酸不拉几的味儿，恭喜你，你的杯子已经成了微生物的温床。
那咋整？难道得天天用消毒液泡？咱们普通人过日子，讲究的是“毫不费力”。让你像实验室护士一样天天给杯子高温高压灭菌，不现实。
但有一个土办法，你家厨房里就有，而且一分钱不用花。那就是——沸水烫。你烧一壶开水，直接把杯子倒满，盖子拧上，闷上五分钟。
别小看这五分钟，世界卫生组织发布的家庭消毒指南里写得清楚，100摄氏度的沸水，持续三分钟以上，就能杀死绝大多数致病菌，包括大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。
你要是嫌闷五分钟太久，那就把杯子放进洗碗机里，选一个“高温洗”模式。洗碗机里的水温能达到六七十摄氏度，加上烘干功能，洗出来的杯子比手洗干净得多。
美国NSF国际（美国国家卫生基金会）做过测试，洗碗机的高温冲洗加干燥，能把杯子上99.99%的细菌干掉。当然，你要是连洗碗机都没有，那也有懒人办法——用柠檬酸。
药店或者超市几块钱买一袋食品级柠檬酸，每次洗杯子之前，倒一勺进去，加点温水泡十分钟，杯壁上那些白乎乎的茶垢、咖啡垢、水垢，一冲就掉，而且柠檬酸本身是抑菌的，还能中和碱性污渍。
这个办法比用洗洁精省劲，你根本不用使劲刷，晃一晃就干净了。
还有一点，你杯子上的细菌，很多时候是你自己的嘴带来的。你每次喝水，嘴唇上的唾液、皮肤上的皮屑、甚至鼻孔里呼出来的飞沫，都会沾到杯口。所以别总觉得杯子是“自己用的就没事”，你自己的口水里也有细菌呢。
中国营养学会发布的《饮水健康指南》里讲过，个人使用的杯子如果三天不彻底清洗，细菌数量就会翻着跟头往上涨。所以最省事的办法其实是——每天换一个杯子。
没错，你准备三四个杯子轮着用，今天用这个，明天用那个，攒上三四天一起扔洗碗机，或者开水烫一遍，比你每天刷一个还轻松。
你要是实在懒得动弹，那我只能送你一句话：你天天用手捧着喝水，那双手也不能脏了。洗杯子之前，先把手洗干净，不然你刚在手机上刷了半天，手上全是细菌，一摸杯口，白干了。
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