河北
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根据《明星电讯报》整理的普莱诺市数据，在3月1日至14日的卫生检查中，一家餐厅因为评分太低被关了，它的经营许可证也被暂停了。
普莱诺市给餐厅打分用的是百分制，100分算满分，70分就算非常差。
园食品（Yuan Foods）位于科伊特路2049号，3月11日得了69分。检查员发现，生鸡胸肉放在冷柜里，摆在蔬果上面，另一台冷柜不制冷了，员工在脏桌子上揉面团。
该市暂时暂停了袁氏食品的许可证，并要求该工厂关闭，直至后续检查完成。
另外十家餐厅得分不到80分：
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- 迈克鸡肉店，位于乔治·布什总统高速3345号，3月9日得了71分。有几个员工没好好洗手，奶油肉汁存放的温度不对，多名员工在准备食物时手臂和手上佩戴首饰。
- 快乐小羊火锅，位于莱格西大道240号，3月6日得了72分。刚开始检查的时候，店里没有经理，好几把夹子和刀上都有食物残渣，一个喷雾瓶没贴标签。
- 康福特套房酒店，位于乔治·布什总统高速东2301号，3月12日得了76分。负责人没有有效的食品保护经理证书，早餐吧台上的牛奶没标时间，鸡蛋制品放在薄塑料袋里加热。
- 溪畔布鲁克代尔，位于春溪公园路西2000号，3月4日得了78分。有些鱼没保持在安全温度，一名员工在准备食物时佩戴手表，制冰机有些地方脏了。
- 坎皮西餐厅，位于达拉斯公园大道8100号，3月12日得了78分。店里挂的许可证过期了，冰箱里生鱿鱼放在熟面条上面，冷冻玛格丽特机的喷嘴里有像霉菌的东西。
- 故乡河粉，位于莱格西大道240号，3月13日得了78分。有个员工一边做吃的一边自己吃东西，厨房里还放着一辆自行车，三个员工没上过批准的食品处理课程。
- 彩虹甜甜圈，位于K大道1730号，3月4日得了78分。好几个员工戴手套前没洗手，几盘香肠科拉奇没标时间，女厕所洗手池边上没纸巾。
- 金百利，位于莱格西大道240号，3月3日得了79分。厨房一个洗手池的肥皂快用完了，没有食品温度计，有些设备上积了食物残渣。
- 好手玉米卷，位于帕克路西1116号，3月3日得了79分。冰箱里有些米饭和熟鸡肉没盖着，干储存区散装面粉和大米上面放了一瓶不锈钢清洁剂，冰箱里面的风扇罩上有灰。
- 彩虹茶室，位于乔治·布什总统高速西3801号，3月9日得了79分。检查员看到墙上的许可证过期了，制冰机的冰槽上有一层黏液，一次性杯子放在地上。
在金百利的冰柜里，检查员发现了一只死蟑螂。在位于帕克路西701号的洛科斯先生餐厅，烹饪线附近发现一只活蟑螂，以及灯罩内的死蟋蟀。
这是2026年3月1日到14日，普莱诺市所有餐厅的检查评分和违规记录。满分100分，70分就算很差了。每家餐厅每年大概会接受1到4次例行检查。想查餐厅检查结果的话，直接输入关键词或者餐厅名字就行。你还可以按评分来排序。
史蒂夫·威尔逊 swilson@star-telegram.com
这张图表里的部分数据是用AI分析的。想了解更多《明星电讯报》和麦克拉奇新闻编辑室怎么用AI的，请点这里。
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