广东
路边的野花你不要“睬”（上）
今天上了四十岁年龄的人大概都有过吃野菜的记忆。文革期间有一部名为《苦菜花》的电影风靡了大江南北。电影里描述的那个时代，吃野菜是苦命的象征。小时候野菜给我留下的印象似乎只有苦味和难吃，因为那是在“不忘阶级苦，牢记血泪仇”的年代“忆苦思甜”的饭桌上留下的印象。人是个贱东西，吃苦的日子里，人们天天挑肥拣瘦，盼着吃香的喝甜的。现在甜的东西倒不缺了，加上糖尿病、冠心病跟蚂蚁蝗虫般蜂拥而至，因而人们又纷纷走回头路，有把芦荟拿来美容的，有把苦瓜用来治糖尿病的，各种野味野菜更是粉墨登上了人们的饭桌乃至大型酒席上。不过，当你在享受那么多野花野菜野味的芳香与口福时，千万当心那些“带刺的玫瑰”。
上个星期，我值夜班时就碰到一位倒在野味毒刺下的病人。那天我刚刚和白班的医生交接班完毕，办公室的电话铃就响了，又是急诊室前方告急，请求二线支援。病情如同军令，我不敢有丝毫迟疑，立即赶往急诊室。
急诊刚刚接到一个吃野菜中毒的病人。患者是一位 55 岁的女病人，呼吸心跳已经停止。一线医生已经给病人做了气管插管，并接上呼吸机进行机械辅助通气，配合胸外心脏按摩一段时间仍不能复苏。
病人不过 55 岁，平时身体很好，按说尚没到“该死”的年龄。对于不该死的病人，医生抢救时就特别小心谨慎，心里的压力也比较大，如同那些有实力夺取金牌的运动员一样，生怕有半点闪失。一线值班医生为了分担责任，就把我这个“上级”给请了来。说声“我来了”，这抢救的重担自然就历史地落到了我的肩上。
一线医生介绍说，病人中午在菜市场买了一些当地人叫“香花菜”的野菜回家，乘着新鲜劲煮了一锅香喷喷的野菜汤。老人家看来是对吃野菜还留有美好的回忆，三下五除二，就吃了下去。
刘安平教授
【作者简介】刘安平，广州中医药大学第一附属医院主任医师、教授、博士。
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