江苏
作者：行恕
来源：食品板（ID：tyjspb）
封面图来源：元气森林
要说今年饮料市场的热点，能量饮料当属其一。
康师傅冰红茶Energy在抖音首发上市，一个月时间新品累计GMV就突破了300万大关；百事“唤能”能量可乐型汽水，杀入中国市场；可口可乐魔爪在中国市场迎来了新成员——“超越幻紫”（Ultra Violet）口味；星巴克在山姆会员店首发全新能量饮料“星巴克能量饮料冰爽百香果味”；东鹏联名张雪机车用“东方大鹏”重新定义中国能量……
作为中国饮料行业的重要品牌，元气森林也自然不会错过这一长坡厚雪的掘金赛道。
1
元气森林冰能量上市，
同时补充能量和水分
近日，食品板发现，元气森林旗舰店上线一款能量饮料新品，名为“冰能量”。
元气森林洞察到高温流汗、干渴缺水，往往和“累”同时发生，消费者在类似的高耗能时刻，只补充能量还不够，而是需要同时补充能量和水分，因此，元气森林冰能量应运而生。
新品富含牛磺酸、电解质、维生素和天然绿茶提取物，延续元气森林倡导的低糖健康理念，减糖＞35%，相当于每瓶少喝5块方糖。
此外，新品特别添加了冰感因子，形成冰爆口感，让消费者一口沁凉。目前有两个口味，分别是经典牛磺酸口味和冰爆葡萄口味，适合消费者每一个高强度消耗时刻。
前有“大魔王”，后有“唤醒力”，如今又有“冰能量”，可见这些年元气森林对于能量饮料赛道始终念念不忘。
2
拓宽消费场景，
能量饮料日常时刻也能饮用
据食品板观察，近年能量饮料新品均在转向“新型能量饮料赛道”，意在弱化以往能量饮料的厚重感，兼顾情绪价值与功能价值，让消费者在日常时刻也能饮用，在一定程度上拓宽了消费场景。
过去，能量饮料的核心用户集中在长途司机、体力劳动者、熬夜人群，主打“刚需提神、强力补给”，产品普遍高糖、高咖啡因、强刺激。
而当下，Z世代、都市白领、健身爱好者、学生群体成为消费主力，需求从“应急续命”转向“日常续航”，覆盖通勤、办公、运动、社交等全场景。
消费者不再一味追求强效提神，更看重低糖低脂、天然配方、温和无负担，兼顾口感、颜值与健康属性，这为行业品类创新提供了核心突破口。
例如，康师傅冰红茶Energy以红茶天然咖啡因搭配黄精、人参等东方草本，打造温和长效能量补给，延续经典口感；星巴克推出低糖0脂的百香果味能量饮料，加入生咖、红参，满足白领轻提神需求；百事Sting唤能用汽水口感弱化功能饮品的厚重感；元气森林冰能量不仅减糖35%，加入凉感因子，其推出的冰爆葡萄口味也是在近几年得到了市场验证的大热口味，是元气森林的强势口味。
3
高增长赛道，
比拼精细化运营
中国能量饮料市场空间巨大，从国民能量饮料品牌东鹏特饮快速增长，并登顶国内能量饮料市场，即可得出结论。
巨头集体押注功能饮料，也绝非一时跟风，而是基于市场刚需与消费迭代的理性战略选择，是顺应行业发展趋势的布局。
从市场基本面来看，能量饮料是当下饮品行业名副其实的高增长赛道，凭借多元场景适配性，持续释放增长活力，预计2029年整体市场规模将突破2800亿元，增长空间充足。而高增长更核心的驱动力来自消费群体与需求的全面迭代。
如今，竞争更为激烈，新入局者想要长期立足，必须持续投入研发、合规运营，告别粗放式扩张。
这也意味着赛道的入局红利彻底消退，正式进入拼产品、拼渠道、拼运营、拼品牌的精细化竞争阶段。未来究竟谁深耕？谁胜出，让我们拭目以待。
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