上海
带上您的镜头
一起探访“沪尚食安”
解锁上海食品安全工作的故事
2026年上海市“沪尚食安”
食品安全观察官活动
正式启动啦！
在这里，您可以用第一视角，全新感受上海食品安全工作的精度与温度。这不是一场普通的拍摄任务，而是一次有深度、有故事的城市 “食”光之旅。
视频时长：00分30秒
活动主题
沪尚食安 · 城市“食”光记录者
活动时间
即日起至2026年7月31日
（招募时间至6月22日）
招募对象及形式
招募范围：面向全社会公开招募。
参与形式：个人或团队均可报名。团队人数不超过4人，须指定1名负责人。
活动内容
活动设置六类“观察任务库”，参与者可从中选择一个或多个主题进行VLOG创作。
走进“绿色食安”
深入食用农产品源头，亲历田间地头的安全监管。
走进“网餐食安”
围绕网络订餐新业态，近距离探访外卖配送、食安封签使用、明厨亮灶等内容。
走进“智慧食安”
融入科技赋能新场景，了解人工智能、大数据、物联网在食品安全领域的落地应用。
走进“法治食安”
直击依法监管履职现场，旁观参与执法检查全过程。
走进“食安科普”
踏进食品药品科普站，记录你我身边的食品安全科普瞬间。
走进“食安故事”
绘制食品从业人员群像，挖掘食品行业从业者、监管人员等群体的真实故事，展现人文温度。
活动要求
主题要求
内容需真实、客观、积极向上，兼具知识性、趣味性与感染力，避免单纯宣传片式呈现。视频中需体现“沪尚食安”主题，使用“沪尚食安”标识。
技术要求
时长：不超过4分钟
格式：横屏16:9，MP4格式
分辨率：1920*1080
视频需配简体中文字幕
版权声明
观察作品须为原创，不得侵犯他人知识产权。主办方拥有观察作品在公益宣传范围内的使用权。
报名方式
登录官方H5报名页面或扫描下方二维码报名，在线填写个人或团队基本信息（团队须指定一名负责人）。经主办方审核通过后，另行通知后续参与方式及内容。
活动保障
为更好开展本次观察官活动，主办方将为观察官创作全程赋能、技术指导！
观察官成长营
线上线下同步开课，一站式掌握食品安全相关知识与Vlog拍摄剪辑技巧，新手也能快速入门。
大咖导师团
由相关专业人员组成导师团，为脚本构思、作品剪辑专业支招，助您创作出圈。
组织探访活动
主办方根据报名情况定期组织探访，走进食品生产经营企业、食品检测中心等点位。
“执法观察”限定体验
限量专属名额，在遵守相关纪律规范前提下，跟随一线监管人员实地体验，解锁全新视角。
成果推广
由食品安全专家、传播学者、媒体人等组成评审组，评选“金点子观察作品”并予以奖励，入围作品将在指定平台进行专题展播。
@关心食品安全的市民
别犹豫啦！
快拿起您的镜头
记录上海食品安全的
“每时每刻”
让更多人看见
这座城市的安心～
编辑：查艺宁
资料：区市场监管局
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求喜欢
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