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核心提示：来自SeafoodNews消息，本季新产冷冻俄罗斯明太鱼籽在韩国釜山的拍卖于3月如期启动，并于5月底基本结束。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
来自SeafoodNews消息，本季新产冷冻俄罗斯明太鱼籽在韩国釜山的拍卖于3月如期启动，并于5月底基本结束。
本季1-4月的产量估计为3-3.1万吨，较上一季减少约5000吨。
本季运往日本的STD(高等级)明太鱼籽的平均中标价格在每公斤4-5美元的中高位区间。
一位日本贸易公司消息人士表示，低等级明太鱼籽主要由韩国买家购入，价格在每公斤4.00-4.80美元之间。
韩国市场对火锅用明太鱼籽的强劲需求使得STD与低等级明太鱼籽之间的价差较小。
鱼籽规格的分布预计与往年基本一致，高等级(STD)占60%，低等级占40%。
虽然近年来拍卖末期价格通常会下降，但今年价格在整个期间保持了相对稳定。由于产量减少导致供需收紧，价格一直保持稳定至拍卖结束。
日期：2026-06-17
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