江苏
6月15日，大众点评平台数据更新显示，位于南京市建邺区云龙山路100号的陵有茄·雪茄吧Bar荣登雨润大街商圈清吧回头客榜第一名。在河西新城核心地带的夜经济版图上，这家以雪茄为主打的清吧品牌，用实实在在的复购数据交出了一份亮眼的成绩单。
“回头客榜”是大众点评于今年3月17日正式上线的新榜单，不同于人气榜和口味榜，它的核心排名依据是“回头客指数”——综合计算商家近30天内的回头客人数与回头客销售额，并结合产品、星级、评价等维度每日动态更新。
业内普遍认为，这一榜单的上线意味着本地生活消费正式进入“复购为王”的新阶段。
2026年的酒吧行业正经历深刻洗牌。数据显示，中国酒吧市场全规模已逼近2400亿元，年均复合增长率稳定在8%以上。但与此同时，市场正面临存量竞争加剧、消费回归理性的双重压力。行业协会分析指出，过去“只要开门就有人”的阶段已经结束，酒吧进入一个高度依赖管理能力、产品结构和运营效率的阶段。
在这样的大背景下，一家主打雪茄垂直品类的清吧能够登顶商圈复购榜，耐人寻味。实地走访发现，陵有茄所在的位置毗邻信安大厦西侧B座102-B室，地处沙洲商圈核心辐射范围。该区域周边汇聚了新城科技园、河西CBD等商务办公集聚区，也吸引了大量年轻白领和中产人群入住。
据行业研究数据，当前30至45岁新中产群体已成为雪茄消费的核心主力，占比达54.3%。近五年来，国内雪茄市场始终保持高速增长，已成为全球最具潜力的新兴雪茄消费市场。消费者的需求正在从传统的“商务社交工具”向“个人品味载体、文化认同与休闲体验”升级。
“雪茄吧行业的竞争逻辑已经变了。
2026年，‘小而精、小而美’成为主流共识——不追求规模的扩张，而是聚焦特定圈层；不盲目堆砌品类，而是深耕文化体验；不依赖流量红利，而是沉淀核心客群。”资深侍茄师这样点评道。
陵有茄此次登顶回头客榜，恰恰印证了这一判断——在雪茄这样一个小众但忠诚度极高的垂直赛道，复购率本身就是品牌竞争力的真实写照。
创始人夏茗惠谈及此次上榜，她表示并没有刻意追逐榜单。
“开业以来我们没有买过流量推广，我们的逻辑很简单——做好空间和服务，让来的客人还想再来。”夏茗惠说。
据她介绍，陵有茄的运营思路主打“熟人社交”模式，不强求翻台率和走量，而是注重为每位到店客人提供私密的氛围和专业的雪茄品鉴体验。夏茗惠透露，店里约80%的消费来自熟客和老客带新。
“2026年的雪茄吧行业，小众化定位、精细化运营成为破局关键，更是衡量核心竞争力的核心标尺。”在夏茗惠看来，做雪茄吧不是一门速成的生意，需要时间沉淀用户的信任。大众点评“回头客榜”的出现，恰好为这些不以流量驱动、而以品质沉淀客群的商家提供了被看见的机会。
值得关注的是，近半年来南京已有多个细分品类的餐饮商家相继登上不同区域的回头客榜，如淳清大排档·小龙虾今年6月初便登顶南京小龙虾回头客榜第一名。这一现象表明，复购率正在取代单纯的热度，成为本地生活消费决策的核心标尺。
今年以来，国内酒吧行业正从规模竞争转向价值竞争。中国酒吧市场CR5不足10%，呈现“大分散、小集中”的结构性特征。在这样的格局下，能否留住客、让客再来，成为商家穿越周期的关键能力。2026年全年酒吧行业走势依然乐观，但行业门槛已显著提高，对经营基本功的要求将愈发严格。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
