广东
（中国澳门，2026年6月12日）– 为庆祝“世界海洋日”，金沙中国有限公司于旗下四间特色餐厅推出为期一个月的负责任海鲜采购推广活动，包括澳门伦敦人®的戈登拉姆齐英式酒吧和北方鸣苑，以及澳门巴黎人® 的巴黎轩和巴黎人法式餐厅，邀请宾客在环保海鲜节期间品尝对生态友善的世界级美馔。
作为领先的综合度假村营运商及香港环保海鲜联盟长期成员，金沙中国不仅积极参与由联盟主办的此年度盛事，更将可持续发展融入日常营运，致力提高供应链透明度及保护海洋生物多样性。
金沙中国有限公司餐饮营运高级副总裁高逸棠表示：“我们非常自豪能在过去五年通过环保海鲜节支持世界海洋日。我们与顶级供货商紧密合作，确保食材符合海洋保护和捕捞道德的标准。参与这项活动激励我们寻求更多方式，支持区内可持续海鲜生态系统，同时为宾客缔造非凡的餐饮体验。”
可持续滋味尝鲜
戈登拉姆齐英式酒吧呈献香煎辣椒蒜蓉虾配鹰嘴豆泥及健力士黑啤酸面包，以及味噌大西洋鳕鱼伴香槟酱。北方鸣苑则主打北方风味，推出红花汁海鲜豆腐与鲜虾蟹肉酸辣汤。
巴黎轩带来两道必尝粤式佳作，包括星洲煮虾球配蒸馒头与淮山百花羊肚菌酿虾胶配鲍鱼汁。巴黎人法式餐厅则推出独家四道菜晚市套餐，包含精致的阿布罗霍斯八爪鱼薄片与脆皮比目鱼柳及龙虾粒伴绿扁豆小麦烩饭，邀请饕客共赴美味盛宴。
澳门伦敦人®
戈登拉姆齐英式酒吧
香煎辣椒蒜蓉虾配鹰嘴豆泥及健力士黑啤酸面包
澳门伦敦人®
北方鸣苑
红花汁海鲜豆腐
澳门巴黎人®
巴黎轩
星洲煮虾球配蒸馒头
图片说明：为庆祝“世界海洋日”，金沙中国有限公司由即日起至6月30日于旗下四间特色餐厅推出负责任海鲜采购推广活动，支持香港环保海鲜联盟主办的环保海鲜节。
免责声明：1.餐饮界遵循行业规范，转载的稿件都会明确标注作者和来源；2.餐饮界的原创文章，请转载时务必注明文章作者和"来源：餐饮界www.canyinj.com"，不尊重原创的行为餐饮界或将追究责任；3.投稿请加小编微信canyinj888或QQ237634588。4.餐饮界提供的资料部分来源网络，仅供用户免费查阅，但我们无法确保信息的完整性、即时性和有效性，若网站在使用过程中产生的侵权、延误、不准确、错误和遗漏等问题，请及时联系处理，我们不承担任何责任。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
