“死磕”三十年的坚守，全国生态文化村的“鲜”，你PICK哪一款？

入梅后的富阳，空气里都浸着酸甜的杨梅香。

前阵子，场口镇春蕾果园凭着智慧大棚种出的“研究生杨梅”率先“出圈”，一波福利送出后，不少橙友直呼“还没过瘾”。

别急，富阳的杨梅季才正进入高光时刻——

常安镇石公山杨梅基地，既有单颗重达35克以上、堪比乒乓球的东魁，还有“白月光”水晶杨梅，山泉水自流灌溉出的清甜风味，每年都让人翘首以盼。

新登镇湘溪村有500亩杨梅林，作为国家级生态村的老招牌，这里的杨梅伴着东坡古道的文脉生长，原生态环境养出的果子酸甜地道，是富阳人心里认准的“本味杨梅”。

今天，两大产地联手送上杨梅福利，邀你一口咬开今夏的山野鲜甜。

“死磕”杨梅种植三十年

石公山老倪迎来大丰收

每次开车行驶在富阳环金线，经过常安横槎村时，总能看到山谷一片白色大棚，而且这片大棚的面积一年比一年扩大——这就是石公山杨梅基地。

远看没啥感觉，但站在山脚下往上看，依山势而建的连片大棚，怎一个壮观了得。

经营基地的是67岁的倪国富，为了种好杨梅，他守着这片山，“死磕”了三十年。

“我是退伍军人，早年间在山上种了十来年杉树，本来指着这片‘绿色银行’养老，但木材价格跳水，投入都打了折扣。”倪国富说，后来农业局专家来踏勘，说这片山朝北、昼夜温差大、山泉水源足，适合种杨梅，他动了心，一口气种下1500棵杨梅苗。

第一年种，没经验，不是坑挖得太浅，就是种在了石头上，1500棵苗死了800棵。

“心疼归心疼，苗得补啊。”倪国富甚至把儿子攒下的400块压岁钱都“挪用”了。

从小苗到挂果，又等了八九年，好不容易盼到投产，倪国富又跑到水果市场上一问价，心凉了半截：当初搭配种的荸荠种，一块钱一斤；而东魁，能卖到九块钱一斤。“我当时想都没想，把几百棵荸荠种全嫁接成了东魁。”

但是东魁难种，收成完全看天，他又开始和品种“死磕”，跑遍了省内杨梅产区，引进了早鲜、早佳、黑金……虽然小果口感不差，但本地人就认大果，根本卖不动。

一直到前几年，终于有人研究出大棚种植杨梅的技术，倪国富没犹豫，咬咬牙投钱搭了4亩简易平棚，谁知道又是年年踩新坑——

第一年遇上了“疫情”，没有花粉供应，忙活一年几乎绝收；

第二年配了花粉，果子结得不错，赚了二十多万；

第三年一口气盖了50亩棚，但销路没跟上，又亏了一笔；

第四年发现大棚太矮、通风差，开花期赶上高温，花芽直接被闷死大半。

连栽四年跟头，倪国富还是不肯放弃，去年他凑钱升级，把矮棚全部加高，还新建了20多亩智能化大棚——全自动卷膜机，温度到25℃自动开膜通风；水肥一体化系统，手机点一下就能远程浇水施肥；还有山地转运车，不用再靠人挑物资上山。

今年棚里的杨梅坐果均匀、长势稳定，终于告别了“一年有一年无”的日子。

倪国富种杨梅，很有讲究：6台水泵把山脚下的泉水抽上山，自流灌溉养出来的杨梅带着天然的清甜味；每棵树要经过三轮人工疏果，摘掉弱果小果，保证剩下的每一颗都能晒足太阳、吃够养分；病虫害用绿色防控，尽量少用药，吃着放心。

前些年，他还盯上了更金贵的水晶杨梅，专门跑上虞找苗。这种白杨梅通体乳白透亮，像凝了一层光，口感清甜不腻，是杨梅里的稀罕货，还没熟就被老客户订走了大半。

“今年我们是从6月10日开始采摘的，应该能摘到月底，乒乓球大小的东魁卖60元一斤，水晶杨梅更是稀罕，80元一斤，更大的果卖到了200块钱一斤。”倪国富说，果子稳定了，他又开始“卷”宣传，拍短视频、开直播，让更多人知道石公山杨梅。

连续十五年举办杨梅文化体验季

全国生态文化村的杨梅你吃过吗

6月13日上午，2026新登镇湘溪村杨梅文化体验季在湘溪杨梅市场启幕，这是连续举办的第十五届，一场宋韵亲子徒步，让游客们在杨梅林间，沉浸式享受“梅”好时光。

湘溪杨梅，是富阳杨梅圈的“老牌实力派”。

“自古至今，湘溪村的山上就长着野生的杨梅树，果子味道酸，村民们大多用来泡酒。”湘溪村党组织书记俞小军说。

一直到1984年分山到户后，有一位叫裘生德的村民，分到的山头没有产出，一次偶然的机会，他在书上看到了适宜种植杨梅的相关内容，就打算引种试种。

在当时杭州水果研究所的技术牵头下，他从临安、黄岩等地陆续引进早荠、白杨梅、荸荠种、东魁、水晶杨梅等多个品种，还大胆将良种枝条嫁接在本土野杨梅的砧木上。

“这一接，就接出了湘溪独一份的风味底子。”俞小军说，本土野杨梅自带的清鲜劲，搭配良种的饱满甜润，经过四十多年沉淀，慢慢成了富阳人心里认准的“本味杨梅”。

经过多年自然筛选与种植优化，早荠、白杨梅等易落果的品种逐步被淘汰，如今全村500多亩杨梅林以荸荠、东魁为主力品种，稳定输出经典风味。

很多人吃过湘溪杨梅的，都夸“特别鲜”，而这份鲜气正是山水滋养出来的。

“我们村是全国生态文化村、3A级景区村庄，生态禀赋优越；另外，杨梅树都长在海拔100-200米的山上，昼夜温差大，风味物质攒得很足。再加上农户习惯用菜籽饼等有机肥养树，露天自然生长的果子，鲜得很清爽。”俞小军说。

不过受山区冷凉气候影响，湘溪杨梅总比其他产区晚上市半个月，经常碰到雨季，所以近几年，村里的杨梅大户们从福建引进了新品种“王子安海”——个头跟东魁不相上下，最大的优势是熟得早，刚好能错开梅雨季的集中降雨，成为采摘游客的“心头好”。

现在，湘溪杨梅正值最佳采摘期，古村果香萦绕、景致怡人。

大家可以前往“湘溪裘家杨梅市场”或“利惠家庭农场”采摘、品尝。

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留言截至：6月22日12:00。

富阳微融圈 刘建伟 李玥珺 鄢林强 杨绎韧