酒业活动入选“吃喝季”清单；五粮液获国家级认可……

6月15日 星期一

• 7项酒业活动入选“吃喝季”清单

• 贺东产区启动微生物创新项目

• 全国生物技术与食品加工创新大会召开

• 亚洲葡萄酒质量大赛定档

• 五粮液质量检测中心获国家级认可

• 酒便利推出泸州老窖联名新品

• 洋河入选工信部典型案例

• 习酒青年大学生逐梦实践计划启动

• 李渡聘任吴生文为高级技术顾问

• 仁怀酱香酒・1109发布

• 数字酒樽登陆文交所

• 雪都啤酒瓶线投产

• 樊王酒厂办数智体验会

7项酒业活动入选“吃喝季”清单

日前，工业和信息化部办公厅与市场监管总局办公厅联合印发《关于开展2026年“吃货季”食品提质扩需工作的通知》，本次“吃货季”重点工作共涉及27项活动，其中酒类相关活动7项，具体如下：

1.第二十五届中国国际酒业博览会（10月16日—18日）

由中国酒业协会主办在武汉举行，作为全国性的酒业盛会，活动立足历史经典产业传承创新与高质量发展，创新推出“潮饮无限 酒街酒巷”嘉年华等模式，全面面向大众消费者，打造集品鉴、消费、文化、互动于一体的国际化、大众化、年轻化酒业盛会。

2.第六届中国(宿迁)白酒之都文化旅游节（4月—5月）

由宿迁市人民政府主办，活动以酒为媒，举办封藏大典、原粮中心揭牌等仪式，并开展文旅促消费等十余项分项活动，全面展示“中国酒都”魅力。

3.酒旅融合促消费活动（7月）

由甘肃省“农文旅体健展商”融合促消费工作专班（甘肃省商务厅）牵头，活动依托陇南、天水等地资源，打造“美食+美酒”多元场景，结合线上直播与线下体验，推动产销对接，激发文旅消费新活力，助力陇酒品牌高质量发展。

4.2026中国菜艺术节暨汾阳美食美酒文化节（9月）

由中国烹饪协会主办于汾阳举行，活动依托“中国厨师之乡”品牌，深化“白酒+美食”融合模式。活动汇聚名厨技艺展示、非遗展演及美食品鉴，旨在弘扬中华饮食文化，推动餐饮产业高质量发展，打造文旅消费新场景，助力汾阳经济腾飞。

5.“赤水河谷中国酱香”产业带推介活动（6月—12月）

由贵州省工业和信息化厅主办，在贵阳市开展，旨在挖掘区域特色资源，培育差异化食品产业集群，推动地方特色食品融入全国统一大市场，助力贵州酱香白酒产业高质量发展。

6.2026四川国际美酒博览会（6月18日）

由中国酒业协会主办将于德阳市举行，活动通过传韵·惠民·破圈·聚友等场景创新形式，融汇酒旅融合，让每一位游客都能带走绵竹记忆。

7.2026中国杏花村国际酒业博览会（9月）

由中国酒业协会主办将于汾阳举行，活动助力传统品牌年轻化、国潮化、名品化升级，扩大特色和创新产品供给。（综合自工信部、中国酒业协会、公开资料）

贺东产区启动微生物创新项目

6月11日，宁夏回族自治区重点研发项目——贺兰山东麓产香增酸高定殖葡萄酒酿造微生物种质创新正式启动。项目执行周期为4年，将聚焦本土酿酒微生物育种核心技术攻关，破解产区菌种高度依赖进口、本土风味表达不足、传统育种效率偏低等产业痛点，为贺兰山东麓葡萄酒产业提质升级赋能。（紫梦贺兰）

全国生物技术与食品加工创新大会召开

6月12日至14日，第二届全国生物技术与食品加工创新大会在世界美酒特色产区、大别山门户——霍山开幕。本次大会为期两天，设有八个平行分论坛和两个特色论坛，涵盖生物技术与食品加工多个前沿方向，以及石斛全产业链发展与合成生物学赋能新酒饮等课题。（迎驾贡酒）

亚洲葡萄酒质量大赛定档

7月12日至16日，第16届（2026）亚洲葡萄酒质量大赛（AWC）将在国家3A级旅游景区——青铜峡市鸽子山葡萄酒文化旅游小镇举办。本次大赛由亚洲葡萄酒质量大赛组委会主办，青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心、青铜峡市葡萄酒产业协会联合承办，搭建多元权威评审体系，汇聚葡萄酒技术专家、一线渠道经销商、大众消费者三类评审力量，兼顾专业酿造标准、市场渠道需求与大众口感体验。赛事征集超600款参赛酒样，全程实行封闭式盲评与多轮复核，以公开透明、严谨规范的评审流程，树立年度亚洲葡萄酒品质标杆。（紫色梦想网）

五粮液质量检测中心获国家级认可

近日，五粮液质量检测中心顺利通过中国合格评定国家认可委员会（CNAS）现场评审及扩项申请，新增130余项认可能力，累计获认可的检测/校准能力总数达到444项，稳居国内白酒企业首位，全面覆盖现行国标中酒类及包装材料全部检测项目。（五粮液集团）

酒便利推出泸州老窖联名新品

6月12日，酒便利发布泸州老窖与洛阳龙门石窟联合定制产品“泸州老窖·无上龙门赋”相关信息。该产品主打文化联名概念，融合泸州老窖1573国宝窖池群、传统酿制技艺与龙门石窟三类文化资源。据悉，500ml新品尝鲜价为159元。（酒便利）

洋河入选工信部典型案例

近日，工业和信息化部正式公示“2025年工业和信息化质量提升与品牌建设典型案例”拟入选名单。江苏洋河酒厂股份有限公司申报的《构建“可知可视”数字化质量管理模式的实践》案例，成功入选“质量管理能力”方向典型案例。

公司以“绵柔可感知，质量看得见”为核心理念，通过“数据业务化、管理智能化、产业生态化”三大路径，系统构建了覆盖全链条的“可知可视”数字化质量管理模式，成功将传统“经验黑箱”转化为可量化、可追溯、可协同的现代质量管理体系。（洋河之家）

习酒青年大学生逐梦实践计划启动

6月12日，“习酒·我的大学”2026逐梦奖学公益项目启动仪式举行。活动现场还启动了2026“习酒·我的大学”青年大学生逐梦实践计划。该计划积极响应国家产教融合号召，面向全国开放百余个课题，聚焦乡村振兴、非遗传承等社会实践领域，AI、智能酿造等创新科研领域，以及视觉设计、营销创作等创意设计领域，真正搭建起“人才培养、科研创新、社会实践”三位一体的青年赋能平台。评审机制采用品牌、学界、业界三方联动，优秀人才将直接纳入习酒人才库。今年同步开启的开学季迎新计划，将为1700名新生送上专属开学大礼包，从入学起陪伴青年学子启航崭新征程。（贵州习酒）

李渡聘任吴生文为高级技术顾问

近日，李渡酒业正式聘任中国酿酒大师吴生文为高级技术顾问。吴生文长期深耕白酒酿造技术研发与管理，现任全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会秘书长，享受国务院政府特殊津贴，并担任全国白酒标准化技术委员会委员、南昌大学博士生导师。2023年，吴生文获评第三届“中国酿酒大师”。李渡表示，其加盟将为企业在特香型白酒酿造机理、大曲微生物群落研究及标准化体系建设等方面提供支撑。（李渡酒业）

仁怀酱香酒・1109发布

6月9日，在数消世界平台上线发布会上，仁怀酱香酒・1109正式发布。该产品是仁怀酱酒集团结合产区文化特色和市场消费需求推出的重点产品，将作为数消世界平台及百城千店项目的重要产品支撑，进一步丰富平台产品矩阵，满足多层次市场消费需求。（仁怀酱酒集团）

数字酒樽登陆文交所

6月8日，酒域灵境第三代数字资产“数字酒樽”正式在安徽省文化产权交易所挂牌上线。安徽文交所成立于2010年，是安徽省省级综合性文化产权交易服务机构，也是国家首批“区块链+版权”创新应用试点单位。此前初代酒证、第二代数字酒令已先后入驻国有合规持牌交易所，本次数字酒樽挂牌后，将依托交易所存证、登记和流通体系，探索“实体酒水+数字权益”融合路径。（酒域灵境）

雪都啤酒瓶线投产

近期，新疆雪都酒业有限公司首条玻璃瓶生产线正式投产运行，新增年产能5000吨。该自动化生产线集洗瓶、灌装、杀菌、贴标于一体，330ml、500ml玻璃瓶鲜啤酒已陆续下线。公司自2024年起持续优化生产体系，此前主打1升易拉罐及1.5升PET装啤酒；今年新建玻璃瓶啤酒生产线并推出鲜啤新品，5月获得乌鲁木齐市100万元订单。（酒饮料技术装备）

樊王酒厂办数智体验会

近日，2026用友YonSuite企业AI全场景创新体验会在山西介休举办，本次活动走进樊王酒厂，由介休市人民政府等单位指导，樊王酒业与用友网络联合主办。活动通过政策解读、案例分享、技术宣讲和厂区参访，展示传统酒企数智化转型路径。樊王酒业介绍，其依托用友YonSuite打通营销、生产、质控、财务全链路，搭建“一瓶一码”溯源体系，并将成本核算细化至车间、单品和批次。（山西樊王酒厂）