山西
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丧事不办流水席
一人一碗家常菜
在交城县夏家营镇，曾经一场白事十几桌宴席，谁家办丧事几乎要掏空大半年的积蓄。如今各村白事告别铺张大席，平价暖心的“一碗菜”，让厚养薄葬、节俭向善成为乡村新风。
陋习破冰，始于一碗家常菜。2024年初，夏家营镇立足乡土民情，不搞“一刀切”、不伤人情味，以夏家营村为试点，创新推行白事“一碗菜”改革，摒弃圆桌围宴，吊唁宾客统一实行一人一份制式简餐，严控单人餐食成本不超15元，同步规范婚事桌数，叫停升学、乔迁等滥办酒席行为。
截至目前，“一碗菜”模式已覆盖全镇10个行政村，户均治丧成本下降六成，群众满意度超95%。
来源：吕梁日报
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