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鱼子酱堪比黄金?湖北日报这篇稿子有误导

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今天刷到了湖北日报发的一篇稿子《价格大降!曾堪比黄金、一公斤卖16万元,现百元内拿下一罐!伊朗大师奔向湖北这里,只要每年送他几罐》:位于湖北宜都的鲟鱼谷把鱼子酱的价格打下来了,且该地已成为国内最大的陆上人工鲟鱼养殖基地,拥有世界最大的单体室内工厂化养殖车间,养殖鲟鱼达110万尾。

细读了文章,刷了好几遍视频,似乎总感觉哪里不对劲,于是我做了梳理,发现至少有三个误区。

误区一:这是拿“劳斯莱斯”的价格,卖了“大众车”的人情。

文章和视频中说的”16万/公斤“,按照这个价格来看,应该指的是传说中的Almas鱼子酱(25000美金--35000美金/公斤,折合人民币约16~24万元/公斤)。这种鱼子酱产自百岁高龄的白化欧洲鳇,这玩意儿最稀有,而且产量极低,还得装在24K金罐里卖。当年全球一年的产量都不到10公斤,纯纯的“传说级”奢侈品了。

10年前,市面上普通的养殖类的鱼子酱,几千块钱/公斤的价格,虽然也很贵。但文章和视频中用全世界最稀有、最极品的那个“天花板”价格,来代表整个鱼子酱行业的历史价格,这就好比拿拍卖会上的一只古董花瓶价格,来证明“瓷器以前比黄金贵”一样,对比的样本选偏了。

误区二:鱼子酱堪比黄金。

文章中,10年前一公斤鱼子酱卖16万元,堪比黄金,中东王室请客都得“省着吃”。视频中,记者说“法国王室都只能省着吃。”



那2016年的黄金价格是多少呢?我很好奇,于是查了下。

公开资料显示:2016年全年,国内黄金基础金价(原料价)平均在 265 至267 元/克左右。2016 年 4 月 19 日“上海金”首笔基准价定格于256.92 元/克。

“堪比”一词在汉语中的意思是:某个事物能跟另一个事物相媲美,完全比得上。如果拿16万元/公斤的鱼子酱以克数计算,鱼子酱则是160元/克的价格。即便拿上面说到的,最稀有最顶级的Almas鱼子酱(16万/公斤),也只有同期黄金价格的6成左右。所以说“堪比黄金”这一词用得不妥啊。

误区三:价格对比的样本问题。

文章和视频中给人带来的震撼感来自于“从16万/公斤跌到100块”的巨大落差。但现实情况是,消费者在山姆等超市中花一两百元买的,是30~50克的普通养殖鱼子酱,折算下来大概是3000~5000元/公斤,而在10年前,同级别的养殖鱼子酱批发价格也和这个差不多。

也就是说,价格的下跌虽然有(得益于现代养殖技术的突破),但并没有文章和视频中渲染的“从天上掉到地下”那么夸张。

这个巨大的差价,一半是科技进步,一半是文字修辞的功劳啦。虽然数字有夸大的嫌疑,但有一点文章说的非常对:是中国企业把鱼子酱从欧洲贵族的专享,变成了老百姓也能尝个鲜的大众消费品。

另外,麻烦湖北日报把微信文章和视频内容做一下统一:到底是中东王室请客都得“省着吃”还是法国王室“省着吃”?中东有王室,大家都知道的。但是从1870 年法兰西第三共和国成立后,法国君主制被正式废除,法国实行的是共和制,也就是说,法国没有王室。

还有,上一次长江云新闻和湖北发布“比黄金还贵的“氢氧化铪”,价值800万元/吨”的稿子已经撤了。【湖北发布这招“移花接木”玩得溜:删了黑历史,就能把锅全甩给长江云?长江云新闻《800万元/吨氢氧化铪比黄金还贵》的错误还在蔓延】

这一次湖北日报又来一次“堪比黄金”,这账啥时候能算得清楚啊?咱啥时候能不拿黄金比较啊?搞不清楚就不要拿一起比较了啊~

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