自从“无酒不成礼仪”的时代开启,三五好友相聚,亲朋好友相逢,推杯换盏便成了常态,时至今日,酒文化依然不减当年。对于饮酒对健康的利与弊,其实历来存在争议,的确有的人因为酗酒,最终因为肝病、脑血管意外离开了,也有人因为每天二两酒,却活到了八九十岁。
世卫组织公布的健康四大基石中,就十分明确的写到了“戒烟限酒”,这也说明从大方向来说,酗酒是有害健康的,但在日常生活中,每天小酌依然健康长寿的也大有人在。那么,喝酒的人和不喝酒的人,哪个的寿命会更长?医生为你揭开其中的真相。
我们也知道,健康的四大基石除了戒烟限酒之外,还有合理膳食、适量运动和心理平衡。这也说明影响人体寿命的其实主要与这四大基石有关,而饮酒只是四大基石中的一份子,按比例来看,也就五分之一的份量。如果从这个角度来看,饮酒与健康长寿的关系,似乎也没那么重的份量。
但如果单纯从酒精对人体健康的伤害来看,那又另当别论了。我们先来看看酒精对人体的危害有哪些?
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1.酒精对肝的损伤
人在喝酒的过程中,酒精中的乙醛等物质会直接破坏肝细胞,这就是喝酒伤肝的原理。其实喝酒伤肝在民间都广为流传,甚至还有“喝酒伤肝,不喝伤心”的戏谑之语。从医学角度来看,过量饮酒的确会给肝脏带来很大的危害,轻则引起脂肪肝、酒精性肝炎,重则引起肝硬化、肝癌。
2.酒精对胃的损伤
犹记得多年前与同学聚会的时候,挂在嘴边的酒词就有“感情浅,舔一舔;感情铁,喝出血……”而这并不是一句玩笑话,由于酒精能够刺激胃酸分泌,如果久而久之,就会引发胃炎、胃溃疡,所以如果长期大量饮酒不加以节制,喝得胃出血是有可能的。
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3.酒精对神经系统的损伤
如果喝酒的人,可能会发现这么一个现象,那就是喝醉之后,话特别多,而且还语无伦次,甚至做出往常不可能做出的行为。为什么会这样呢?其实这是酒精对神经系统的损害而表现出来的症状。那么,酒精会对神经系统有哪些伤害呢?轻则导致记忆力下降、反应迟钝、抑郁、焦虑等问题,重则导致出现幻觉以及成瘾。
4.酒精对心脑血管的损伤
在老家,偶尔听到有的老年人,因为晚上喝酒喝大了,第二天一早就突然没了呼吸。为什么会这样呢?其实是长期或大量的饮酒引发的心脑血管事件。酒精不仅会对心肌细胞有伤害,还对心血管有伤害,轻则引发心律失常、动脉硬化,重则导致血压升高、诱发脑卒中。
实际上,酗酒对健康的危害还不止这些,但尽管酗酒有这么多的危害,依然有人每天“喝二两”,却一直身子骨健朗。也正是因为有这样的人存在,让很多人质疑“酗酒有害健康”的可信性。那么,为什么有的人经常喝酒反而长寿呢?
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其实,这个主要在于个体差异,有的人存在基因优势,他们身体里的乙醛脱氢酶的活性增强了,可以快速地将有害的乙醛转化为无害乙酸,这就好比段誉喝酒,他用“内功”可以把酒精逼出来,这就导致他喝酒跟喝水似的。但我们需要知道的是,这种人毕竟是少数,不具有统计学意义。
当然,还有另外几个因素,有的人因为有长寿基因,再加上他规律饮酒,并不是突然大量酗酒,而且生活方式中也保持规律运动、均衡饮食和充足睡眠,综合这些优势,抵消了饮酒带来的部分负面影响,从而对健康长寿影响较小。
实际上,如果抛开“幸存者偏差”和“个体差异”的视角,从流行病学的角度来看,饮酒量与全因死亡率呈正相关,所以,并不能推翻“酗酒有害健康”的定论。由此可见,喝酒的人和不喝酒的人,哪个会更长寿,答案就不言而喻了。
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