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本文转自：人民网-山东频道
人民网北京6月11日电（庄润泽）2026北京国际美食荟・“味到京城” 美食节10日在北京展览馆前广场正式开市。本次活动由国家机关事务管理局驻京办事处与综合管理司、北京市商务局、西城区人民政府共同主办。山东省作为本届活动唯一主宾省，为首都市民和游客带来一场集美食、文化、旅游、非遗于一体的沉浸式齐鲁盛宴。
山东精心策划特色推介秀。活动以 “好客山东・齐鲁 1 号” 旅游列车为叙事主线，通过 “寻脉齐鲁・学起来”“阅见山海・玩起来”“鲜品鲁味・吃起来”“香聚德州・嗨起来” 四站内容串联全场，融合情景剧、改编歌曲、杂技表演等精彩演出，全方位展现山东的深厚文化底蕴、秀美山海风光与浓郁市井烟火。推介活动由山东省人民政府驻北京办事处（以下简称山东驻京办）、山东省文化和旅游厅监制，山东广播电视台电视文旅频道、德州市文化和旅游局承制。
推介活动现场。人民网 庄润泽摄
推介活动结束后，主题市集正式开市，各省驻京机构推荐餐厅、北京老字号餐饮企业、各地地方风味餐厅齐聚现场。本届美食节，山东共设置6个标准展位。现场不仅展出菏泽手工丸子汤、单县羊肉汤、潍坊肉火烧、流亭猪蹄等经典鲁菜佳肴，还带来德州扒鸡现场手撕、金枪鱼水饺手工包制等技艺互动展示，让北京市民近距离感受鲁菜的匠心技艺与非遗文化的深厚底蕴。各展位同步推出免费试吃、消费折扣、代金券派发等惠民福利，丰富的美食与贴心活动吸引大批市民游客驻足排队、品鉴选购。
展位前，游客驻足品尝山东美食。人民网 庄润泽摄
近年来，山东驻京办积极助力北京国际美食之都建设，连续三年参加“味到京城”美食节活动，去年作为唯一专场省份参加了“前门中华美食荟”活动。以”进机关、进军营、进企业、进高校、进社区、进商圈”的“六进”活动为载体，积极推动鲁品鲁菜进京，已举办系列推介活动近140场，联动山东在京及本土企业 267 家，推出品牌类、地标类产品129个，盐田虾等18种优质特色食材成功纳入在京重点单位直采体系。线上打造“鲁食荟”商城，线下在北京银座和谐广场等地建设了“好品山东”北京推广中心，把山东好品和美食近距离送达首都市民的指尖和舌尖，让 “好客山东 好品山东” 的品牌形象深入人心。
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