国内粮油市场周分析第20期

来源：市场资讯

（来源：津粮信）

一、市场总体情况

本周，天津粮油市场整体供应保障充足、价格基本平稳。小麦、面粉、稻谷、大米、玉米价格基本稳定，进口大豆、国产大豆价格小幅下跌，豆油价格小幅上涨。天津粮油市场购销有序，粮油价格与国内同品种走势基本一致。

本周我市小麦和玉米价差为90元/吨，较上周持平，小麦具备饲用替代价格优势，但对口粮市场影响不大。

二、市场行情及分析

（一）小麦和面粉情况

1.小麦价格：稳中下行。

表1：天津地区面粉加工企业及部分主产区小麦进厂价格对比表

（单位：元/吨）

地区

2026.06.03

2026.05.27

涨跌

2520

持平

河北石家庄

2510

2540

-30

山东德州

2480

2560

-80

河南郑州

2510

2520

-10

安徽宿州

2480

2540

-60

江苏徐州

2500

2580

-80

2.面粉价格：保持稳定。

表2：天津地区及部分主产区面粉出厂价格对比表

（单位：元/吨）

地区

2026.06.03

2026.05.27

涨跌

2995

持平

河北石家庄

2840

持平

山东济南

2820

持平

河南郑州

2820

持平

安徽宿州

2820

持平

江苏徐州

2830

持平

3.市场分析及短期走势预测：预计我市陈麦价格稳中偏弱运行，面粉价格以稳为主。近期，全国冬小麦主产区天气晴好，新麦收割速度加快，品质较前期明显改善，市场对质量担忧情绪明显减退，拖累陈麦翘尾行情。我市加工企业始终保持刚需采购，陈麦进厂价格保持稳定。预计下周我市由南向北进入收割期，目前市场对丰产预期较强，后期持续关注收割期间天气情况、国家收购政策等。（编辑整理：李蓓蓓）

（二）玉米情况

1.本周玉米价格：稳中偏弱。

2.市场分析及短期走势预测：预计我市玉米价格稳中偏弱。国际方面，南美玉米正在收获，市场预测阿根廷2025/26年度玉米丰收；美国玉米带天气有利于作物生长，CBOT玉米期货价格周内持续下行。国内方面，春耕基本结束，农户腾出精力出售余粮，玉米市场供应增加；新麦上市前华北地区玉米腾仓上量仍未结束。我市方面，贸易和饲料加工企业报价较上周基本持平，但后期可能出现补跌行情。

表3：天津周边及主要产区玉米价格对比表

（单位：元/吨）

地区

2026.06.03

2026.05.27

涨跌

天津饲料企业

2430

持平

辽宁营口港平仓价格

2340

2370

-30

黑龙江绥化深加工企业

2240

2260

-20

内蒙古通辽深加工企业

2270

2300

-30

山东潍坊饲料企业

2430

2480

-50

河北石家庄饲料企业

2380

2390

-10

广东广州到港价格

2520

持平

（编辑整理：樊亮）

（三）稻谷和大米情况

1.稻谷、大米价格：平稳运行。

2.市场分析及短期走势预测：预计我市稻谷、大米价格稳中偏弱运行。现阶段，市场“稻弱米弱”格局难有改善。稻米市场供应充足，终端需求疲软，端午节备货对粳米价格提振效果有限。6月底我市中小学将陆续放假，集团性消费需求将进一步减弱，短期内我市稻米市场价格难有起色。(编辑整理：李蓓蓓）

表4：天津市场大米批发均价及部分主产区稻谷、大米出厂价对比表

（单位：元/吨）

地区

2026.06.03

2026.05.27

涨跌

天津地区普通粳稻

2920

持平

天津地区普通粳米

4210

持平

佳木斯圆粒粳稻

2760

持平

哈尔滨长粒粳稻

3260

持平

佳木斯圆粒粳米

3720

持平

哈尔滨长粒粳米

4460

持平

吉林长春普通粳米

4335

持平

辽宁沈阳普通粳米

4040

持平

（编辑整理：李蓓蓓）

（四）大豆情况

1.本周大豆价格：稳中偏弱。

2.市场分析及短期走势预测：预计我市进口大豆、国产大豆稳中偏弱。进口方面，机构上调巴西大豆产量预期，全球大豆供应充裕格局未改变，对国际大豆价格形成持续压力；国产方面，近两周，中储粮油脂公司国产大豆竞价销售成交率出现下滑；大商所豆一期货价格滞涨回落；华北地区出售陈豆积极，但终端消费较弱。

表5：部分港口进口大豆、天津市和部分主产区国产大豆价格对比表

（单位：元/吨）

地区

2026.05.27

涨跌

天津进口大豆

港口成交价格

4330

4360

-30

山东青岛市进口大豆

港口成交价格

4350

4380

-30

天津地区国产大豆

进厂价格

5350

5450

-100

黑龙江齐齐哈尔国产大豆收购价格

4620

4660

-40

（编辑整理：樊亮）

（五）豆油情况

1.本周豆油价格：小幅上涨。

2.市场分析及短期走势预测：预计我市豆油价格震荡偏弱运行。国际方面，美国生物柴油领域消费需求增长，叠加中东局势再度紧张，原油价格跌势减缓，近两周CBOT豆油期货价格冲高回落；国内方面，虽然豆油价格受到美豆油价格上涨的短期提振，但国内油厂开机维持高位，豆油市场供给宽松，预计豆油价格维持震荡偏弱运行。

表6：天津、河北及山东部分地区散装国标一级豆油出厂报价对比表

（单位：元/吨）

地区

2026.06.03

2026.05.27

涨跌

天津地区

8650

8530

+120

河北唐山

8700

8590

+110

山东日照

8670

8550

+120

（编辑整理：樊亮）

三、重点关注

2026年6月1日-2026年6月5日，中国天津粮油批发交易市场举办2场小麦销售竞价交易会，销售小麦12742吨，成交均价2460元/吨；举办6场小麦采购竞价交易会，采购新麦29879.188吨，成交均价2480-2525元/吨；举办1场粳米双向购销竞价交易会，销售粳米2544.85吨，成交均价3700元/吨，采购粳米2544.85吨，成交均价4000元/吨。（编辑整理：李蓓蓓）

每周价格数据以周三情况为准

此报告由中国天津粮油批发交易市场信息开发部编发。我们坚持独立、审慎原则，力求分析内容客观。此报告所持观点、结论和建议仅供参考。使用者采用分析内容所造成的一切后果自负，我们不承担任何责任。