麦收第一线丨晚播20天，亩产依然近1200斤！这位山东农民的“麦收账”藏着什么秘密？

6月1日早上7点多，济宁市鱼台县唐马镇甄洼村的麦田里，收割机的轰鸣声已经响起。

36岁的种粮大户甄康康站在地头上，望着金黄的麦浪，眉头却微微蹙着。“天气预报说过两天有雨，得赶紧把麦子收完。”他一边倒排工期，指挥收割机作业，一边在心里飞快地算着账，“油价涨了，收割费也跟着涨，成本又高了。”

甄康康流转了周边几个村子的1000多亩地，今年是他包地以来的第10个麦收季。是亏是赚，他的那本麦收账，记得清楚。

晚播麦早熟，预估亩产近1200斤

“先收这边的地块，把这200亩先收完。”初见甄康康，他正扯着嗓子在地头指挥收割机收麦。

前阵子南方的一场“烂场雨”，让他心有余悸。天气预报显示两天后有雨，能不能赶在雨前收完，直接关系着这一季的麦收账好不好看。

其实，甄康康的麦收账，从去年冬天的小麦播种就开始了。

去年秋收时遭遇连阴雨，地里排水不畅，小麦整整晚播了20天。“本来的霜降麦，变成了立冬麦。”甄康康说，他当时最担心的就是晚播导致减产。

俗话说，小麦七分种、三分管。为了最大限度地减小晚播影响，甄康康在小麦选种上下了不少功夫。

往年，他种的大多是“济麦22”，产量不错。但考虑到晚播带来的影响，去年他大面积换成了县里推荐的“鲁研951”，光这一个品种就种了600多亩。甄康康看上它，是因为这个品种不仅高产稳产，而且抗旱又抗寒。

由于担心晚播影响出苗率，他把每亩地的麦种用量增加到60斤。那段时间，他隔三岔五就往地里跑，看看出芽情况。

好在麦种争气，麦苗齐刷刷地长了出来，他心里那块石头才落了地。以防万一，他还买了保险。“种庄稼看年头，大田农业说到底还是靠天吃饭。要是碰上天灾绝产，一亩地还能给赔个500来块，算是个兜底。”

让甄康康没有料到的是，小麦晚播，却没晚收。麦收前一个多星期的一场连阴雨，给灌浆后期的小麦提前催了熟，今年小麦开镰提前了四五天。

晚播麦早熟，产量会不会打折？“前段时间县里农技人员来测过产，预估亩产将近1200斤。”甄康康说，这个数字，比他预想的要好。

一亩麦赚两百，规模化种植效益明显

6月3日夜里，预报的雨如约而至。甄康康在仓储中心的办公室里打了地铺，一宿没怎么睡好。

“紧赶慢赶还是没赶在雨前，好在已经收了800多亩，还剩200多亩，天一放晴，预计今天下午就能收完。”6月4日一早，甄康康又忙活起来。

前两天收的麦子，堆在仓储中心已有1米多高。没有晾干的小麦，手伸进去还有些发热，得好好通风。不过，甄康康并不慌。他的仓储中心有烘干机，日烘干能力80吨。要是晾晒不及时，可以开动烘干机。只是这样一来，成本就高了。

一亩小麦需要投入多少？

甄康康从抽屉里掏出一沓发黄的账单票据，掰着手指头算了一笔账。“种子钱，将近100元；肥料是大头，300多元；农药算80元；浇水50元；地租一年1000元，半年折算500元；今年油价涨了，收割费每亩比往年要贵5到10元……”零零碎碎算下来，一亩地的投入成本在1000元左右。“好在1000多亩地，农资用量大，一般能打个九折。”甄康康拍了拍手上的麦灰说，这就是规模化种植的好处。

一亩小麦又能赚多少？

“当前小麦的收购价将近一块二一斤，按照亩产1200斤算，一亩毛收入约1400元。”甄康康说，扣除1000元成本，再算上人工和机械折旧，平均一亩地的利润200元左右。

“一亩地200元，看着不多，但1000亩地就是20万元。”甄康康说，这也是规模化种植带来的效益。

甄洼村有3000亩地左右，其中600多亩流转给了甄康康。“村里的年轻人都外出打工了，种地的越来越少。粮食安全是大事，地总得有人种。”甄康康说，土地流转给规模化种植带来契机，像他这样的种粮大户，镇上还有不少。

据了解，鱼台县唐马镇有土地3.2万亩，种粮大户有30多个，流转了全镇一半以上的土地。

科技+政策，种粮的账有得算

规模化种植是大趋势，但农资和人工费高企，种地还赚钱吗？利润从何而来？甄康康的答案很干脆：靠机械化、智能化，再加上政策托底。

“现在种地跟以前不一样，耕、种、管、收基本上都机械化了。”他回忆，五年前他包了五六百亩地，打药、施肥都要靠人工，20个工人要干五六天，人工费不少花，还耽误农时。“现在，1000亩地，用智能无人机打药、施肥，两天就能搞定。”

这些年来，甄康康陆续购置了10多台农机，攒下了不少家底儿。他最得意的是那台烘干机，当时花了60多万元。“雨水多的年份，粮食湿得很，没有烘干机根本没法入库。有了它，下雨也不怕。”甄康康说，种粮要挣钱，不能光靠规模化，还得向科技要效益。

甄康康的麦收账里，惠农政策补贴也得算进去。购置农机有补贴，一台二三十万元的农机最多能补到3万元，报废换新还能再补1.5万元。惠农贷款有优惠，普通商业贷款利息三四厘，家庭农场惠农贷款只需两厘多，最高能贷200万元。

用好这些政策，省下的可是真金白银。甄康康就从银行里贷了将近200万元，用于收购村民的小麦。

“村民收割完小麦可以直接送到我的仓储中心，根据含水量多少现场结算。”甄康康说，一个麦收季，他能收1000多吨小麦，比自己种的都多。“价格比市场价低两分钱，这里头风险不小，价格有波动，得看准行情出手。”

6月4日中午，天开始放晴，收割机又能下地了。傍晚，最后一台运粮车从麦田归来，金黄的小麦籽粒哗哗地卸进仓储中心，1000多亩小麦全部收完。

甄康康理了理麦收账单，满怀期许，今年又是个丰收年。

策划 娄和军

记者 修从涛

来源：大众新闻·大众日报