广东
我来到广州一个多余=月了，都把住的地方周边逛熟了，每次去逛，都会发现不同的风景。这次又在路边发现脸红灿灿的一个小果子，看了半天也不知道是啥？满树都是，地下也是，看着鲜嫩鲜嫩的，很是喜欢。就是不就知道能吃不？
看看这满树的果子，真是太美了，绿叶红果，挂满枝头，嫩嫩的，红红的，真是好看极了！
我拍了一张又一张，发在美食群里，群里正好有位广州番禺区网友，就给介绍，这个果子的来历和味道！
本地人叫它番鬼蒲桃 ，也就是莲雾， 本地品种 ，好看， 但吃起来和喝水一样 ，没味道！
因此，马路边上大多数都有种植，但是没有人吃，就自然成熟落地！
在广东，每个地方叫法也不一样，在广州被称为“棉花果”，潮汕地区称作“莲雾”或“水翁”，一些地方把它叫作“甜不”，还因为从树上掉落扑通的一声响而得名“扑通”。有的地方叫做“大叶红”！而一些上了年纪的老辈人叫做““番鬼蒲桃””！
外地人看着好看，像莲雾，可以尝尝味道，真的能吃，就是像和白开水一样，一点味道都没有，没有想到吧，这么漂亮的颜值。居然不好吃！见过吃过的人这样评价，“番鬼蒲桃”，颜值100分，味道10分！你来了广州，一定要尝尝这个“莲雾”！
在广州老城街巷、越秀公园与湖畔绿地随处可见的莲雾，老广州世代唤作番鬼蒲桃，这个略带俚趣的俗称，浓缩着明清广州海上丝路的物种交流与市井民俗变迁。名字拆分为 “番鬼” 与 “蒲桃” 两部分，每一字都烙印着岭南对外交流的岁月痕迹。
“蒲桃” 是本土参照命名的根基。岭南原生有水蒲桃（玫瑰蒲桃），果黄肉绵、自带馥郁果香，自古便是岭南乡土野果，《广东新语》早有收录，是老广认知里正统的蒲桃品类。
前缀 “番鬼”，源自明清广州对外来者的民间称谓。明清广州作为一口通商口岸，西洋、南洋客商随商船频繁登陆，粤人俗称海外来客为 “番鬼”，凡域外传入物产，常冠以 “番” 字，番薯、番石榴、番荔枝皆是同理，“番鬼” 是旧时民间对舶来品最直白的标记。
此果原产马来、爪哇，十七世纪由荷兰商人先引种台湾，再沿海路传入广州，因是洋人带来的异域果树，被冠以 “番鬼”，“番鬼蒲桃” 就此定名。
风味差异加深俗称固化。本土蒲桃果香浓郁、果肉饱满，而番鬼蒲桃果肉蓬松似水棉、味道寡淡，汁水多却无香甜，旧时广州果子落地无人捡拾，仅作公园行道观赏树，老广认定它是 “洋人带来的虚有其表的蒲桃”，俗称代代流传。
如今莲雾已是常见鲜果，但 “番鬼蒲桃” 仍是老广州口头记忆。一个乡土俗称，既是植物引种的物证，更是广州千年海洋贸易、中西物产交融的鲜活注脚。
洋蒲桃（莲雾）外形和本土蒲桃树形、果形相近，同属桃金娘科，百姓便沿用 “蒲桃” 二字定名，区分本土与外来品种。
这就是真实“番鬼蒲桃”的前世今生！我是在番禺区看到拍到的，尤其是亚运城那边很多这样的树，现在满地都是了！
广州多处公园和街道种植有莲雾作为绿化树种，目前（5-6月）果实挂满枝头，适合拍照打卡，但严禁采摘食用。
马路边上种植莲雾的价值在于：就是绿化！
确实比较好看，而且树特别的大，绿色满园，果实红艳艳，真是好看！
看看近距离的“番鬼蒲桃”，薄薄 的外皮，鲜红鲜红的，难怪好多北方人都感叹：广东连绿化带都长满了水果！
这就是自然掉落的莲雾，一般不让去摘，当地人都知道不好吃，还海绵状多，没有人去摘，当地人说“广东的鸟都不吃这莲雾”！
广东吃的是它的亲戚“葡桃”，比它好吃多了！
在广州，好多人还调侃此景，称广东人都是“边走边伸手接水果吃”。这就是广东的特色，就是喜欢用水果树来当绿化树……连龙眼、荔枝、菠萝蜜，木瓜、甚至黄皮，都可以作为马路边上的行道树，也会稀松平常地出现在广东人的头顶上，这就是繁华的广州！烟火味浓浓的广州！
在广州，如何你真的在马路树林逛逛，真有可能被水果砸头的现实！
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
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