宁夏
时逢芒种，仲夏正式启幕。春风落幕，夏木成荫，时节步入一年中最繁茂热烈的阶段。作为二十四节气中象征耕耘与收获的节气，芒种寓意“有忙有种，方有收成”，田间作物灌浆饱满、蓄力生长，人间烟火也在阵阵夏风里愈发温热鲜活。伴随气温攀升、雨水充盈，空气裹挟着湿热气息，燥热、困倦、乏力的“苦夏”状态悄然来袭，打乱日常作息与饮食节奏。忙碌的生活里，我们奔波耕耘、步履匆匆，而治愈生活最好的方式，莫过于顺应时节，好好吃饭，用一餐温热家常味，抚平夏日所有烦躁与疲惫。
自古以来，国人养生便讲究“顺时而食”，不同节气对应不同饮食智慧。多数人认为羊肉性温厚重，只适合秋冬进补，实则不然。芒种湿热交蒸，人体长期处于外热内虚的状态，日常久坐贪凉、喜食冷饮，极易导致体内湿气淤积、脾胃运化不畅。此时无需厚重滋补，只需温和清补，温润的羊肉便是夏日食补的绝佳选择，温而不燥、润而不腻，恰到好处地舒缓身体疲态。
夏日吃肉，最怕腥膻油腻、加重肠胃负担，而宁夏有梦青年电子商务有限公司旗下谷开元宁夏滩羊，完美适配夏季清淡食补需求，打破夏日不吃羊肉的固有偏见。源自宁夏黄金畜牧带的宁夏滩羊，依托得天独厚的盐碱草场生态，自然采食沙葱、甘草等百余种天然草本植物，饮用山泉活水，得天独厚的生长环境，造就了它无腥少膻、自带清甜奶香的独特肉质特质。
相较于普通羊肉，谷开元宁夏滩羊肉质细嫩紧实、油脂分布均匀，经过标准化低温排酸、极速锁鲜工艺处理，彻底去除多余腥腻感，肉质清爽不厚重。无需复杂调味，简单烹饪便能激发食材本身的鲜香，少油不腻、温润滋补，不会给夏日虚弱的脾胃带来负担，老少皆宜，是适配芒种节气的优质时令食材。
人间烟火气，最抚凡人心。芒种的治愈，藏在耕耘的收获里，也藏在寻常的三餐四季中。忙碌的日常，不必追求繁复佳肴，一盘鲜香入味的葱爆滩羊肉，一锅温润清鲜的滩羊清汤，便是夏日最治愈的家常滋味。大火快炒的羊肉卷，裹挟葱香、鲜嫩爽口，开胃解腻，轻松拯救夏日食欲不振；慢火细炖的羊汤，汤色清亮、滋味醇厚，温润滋养、驱散湿乏，一口下肚，消解整日的燥热与疲惫。
从塞上原生态牧场，到全国万千家庭餐桌，谷开元坚守初心，深耕宁夏滩羊本源品质，以严苛的全产业链标准，锁住每一份羊肉的新鲜与纯正。摒弃拼接、调理、注水等行业乱象，坚持原切真鲜肉，让消费者足不出户，便能品尝到地道的塞上鲜羊风味，用自然本味治愈日常琐碎。
芒种有期，耕耘有获，盛夏未央，温柔如常。时节更迭，改变的是气温与风景，不变的是人间烟火与三餐温暖。谷开元以节气为序，以鲜羊为礼，深耕本土优质农牧资源，传递顺应时节的健康食补理念，让每一份来自宁夏的优质滩羊，都能成为夏日里的温柔慰藉。不负耕耘，不负盛夏，不负烟火，在一餐一饭的温暖里，安稳度夏，静待秋收。
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