北京
【亿邦原创】日前，淘宝闪购发布公告称，为落实《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《浙江省电子商务条例》等相关法规要求，平台拟修订《淘宝闪购餐饮商户信用分管理规范》，并将浙江省“明厨亮灶”风险评级纳入餐饮商户信用分体系。
从调整内容来看，平台此次主要围绕食品安全分考核机制进行优化，引入监管部门的外部风险评级信号，同时对原有“食安风险等级”指标重新分配权重。
其中，新增的考核项为“明厨亮灶监管巡检情况”，在整体食品安全分中的占比为2%。根据规则，商户如被监管部门评定为高风险，将获得0分；中风险为1分；无异常则为满分2分。
淘宝闪购表示，该指标来自浙江省市场监管部门通过“明厨亮灶”视频系统开展的远程巡检结果，本质上属于监管侧给出的商户合规评价信号。目前该项能力仅覆盖浙江省，因此其他省份商户暂不纳入该项考核，并默认按满分计算。
与此同时，平台还下调了“食安风险等级”考核项的权重，占比由原来的18%调整至16%。
“食安风险等级”主要基于近30天内商户食品安全事件发生率以及事件响应值进行综合评分。调整后，各档位对应分值整体有所压缩。例如，原先部分场景对应5分的区间，调整后降至3分；满分则由18分调整为16分。
具体而言，同一分值档位的获得门槛也有所提高。以14分档为例，修订前，商户只要近30天食品安全事件发生率低于0.6‰且响应值处于3至5之间，或食品安全事件发生率在0.6‰至2‰之间且响应值为1至2，即可获得14分。修订后，获得14分需要做到：近30天食品安全事件发生率低于0.6‰，且食品安全事件响应值为1至2。
这意味着，原本部分食品安全事件发生率较高（0.6‰至2‰）的商户将无法再获得14分；同时，对于事件发生率较低的商户，平台也要求其将食品安全事件响应值控制在更低水平，才能进入这一高分档位。新规则对高分商户的食品安全表现提出了更严格要求，进一步拉开了不同风险等级商户之间的评分差距。
除了评分机制调整，淘宝闪购还同步更新了信用分申诉规则。
修订后的规则新增了商户举证责任要求。根据新规，商户如对信用分存在异议，需要主动提供交易凭证、物流信息、沟通记录等证明材料，以证明自身不存在违规行为或存在合理免责情形。
平台方面表示，将对申诉材料进行综合研判后作出最终处理决定；若商户在申诉过程中提供虚假、伪造或变造材料，平台不仅会驳回申诉，还可能进一步采取违规处置措施。
整体来看，淘宝闪购此次规则修订，重点在于强化平台与监管部门之间的数据协同，并进一步提升食品安全治理的可量化程度。随着“明厨亮灶”等监管系统逐渐数字化、在线化，地方监管数据正在更深地进入平台治理体系。
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