一颗土豆的"科学魔法"："土豆逗科普少年团"在国际马铃薯日成立

"用科学打败魔法"的志愿服务品牌探索科普育人新模式

5月30日，第十个全国科技工作者日、第三个国际马铃薯日交汇之际，中图新阅读（大连）有限公司、中山区新时代文明实践中心、大连三八商城共同发起“一园青菜趣研学”菜市场亲子微研学活动，并正式成立”土豆逗科普少年团”志愿服务组织。这一以”用科学打败魔法，用探索点亮未来”为价值主张的少年儿童科普志愿品牌，为家庭娱乐教育提供了一个崭新的场景。

三重节日的交汇：为什么是5月30日

5月30日在中国科技界具有特殊分量。2016年，国务院将这一天定为"全国科技工作者日"，致敬科技报国精神。2022年，联合国粮农组织将同日确立为"国际马铃薯日"，强调马铃薯在粮食安全、消除贫困、改善营养中的重要作用。

“两个节日的交汇，给了我们一个独特的叙事空间。”项目策划方中图新阅读（大连）有限公司品牌代表吴璇表示，"国际马铃薯日让我们回望一颗土豆如何改变人类文明——1845年爱尔兰饥荒、1950年代北大荒开垦、2020年中国成为世界最大马铃薯生产国。全国科技工作者日让我们前瞻——今天的孩子，就是明天的科技工作者。我们做的，是在菜市场这个最烟火气的场景里，让家长感受到教育往往就发生在生活日常，科学思维、科学精神也就在我们的衣食住行里。"

菜市场里的"科学魔法"：一场40分钟的研学实验

上午9时，三八商城农贸大厅的"土豆逗科学小屋"前，首批少年团成员身着统一马甲、佩戴徽章，在领誓人带领下庄严宣誓："我志愿加入土豆逗科普少年团，守护好奇心，保卫想象力，热心公益服务，勇于探索实践，用科学打败魔法，用探索点亮未来。"

宣誓结束后，少年团成员立即投入志愿服务——引导签到、发放研学手册、协助摊主讲解、维护现场秩序。与此同时，50余组亲子家庭分批次进入菜市场，开启"1元钱、40分钟、6枚印章"的研学闯关。

"这不是参观，是任务。" 现场负责人解释，参与者携带1元硬币现场报名，现金直接捐赠至大连市妇女儿童发展基金会"巾帼暖心"公益项目。领取手绘研学地图后，家庭需在海鲜、蔬菜、肉类、鸡蛋、粮食五大区域与摊主"NPC"互动问答，集齐印章兑换土豆逗定制伴手礼。

"海蜇头不是头，是触手！" 海鲜摊主从盆里捞出蛤蜊，让孩子观察斧足一张一合；"土豆为什么长芽不能吃？因为它想活——哪怕被挖出来，还想活。" 科普导师陈珏捏起几颗红豆，向孩子展示它深红均匀的色泽，让孩子触摸它光滑坚硬的种皮，感受颗粒分明的质感。这些问题的答案，AI可以很快给出，但摊主手里的温度、菜市场里的气味、孩子眼睛里的光——"这些，AI给不了。"

"小土豆"与"大土豆"：代际传承的志愿精神

少年团成员年龄跨度4至12岁，涵盖周边8所幼儿园、7所小学的在校学生。他们既是服务对象，也是服务提供者——"在服务中学习，在学习中成长"的双轨设计，是"土豆逗科普少年团"区别于传统科普活动的核心创新。

"我们不做单向灌输，我们做双向赋能。" 土豆逗科普少年团大连地区负责人鹿鸣介绍，少年团成员需完成规定科普实践时长，即可获得「土豆逗少年」晋级认证，在活动协助、科普讲解、内容共创中，实现从被科普到科普他人的成长。"这个转变本身就是'科学打败魔法'的生动诠释——'魔法'是'知识只能由大人教给孩子'的固化思维，'科学'是'孩子也能成为知识传播节点'的实证逻辑。"

"我以前觉得科学就是实验室里的事，今天发现科学就是问一个问题。" 11岁的少年团成员仲邦春在志愿服务日志中写道，“有个小朋友指着摊位上的鸡胸肉和鸡腿肉问我，为什么它们颜色不一样，我一下子答不上来。后来我和摊主阿姨一起给他讲了，鸡胸肉里的白肌纤维多，鸡腿肉里的红肌纤维多，就像一个总也不爱动、一个总在站着跑着，所以颜色差这么多。我现在记住了，也记住了'不知道'没关系，去问就行。”

模式输出：从大连首站到标准化产品

据悉，“土豆逗科普少年团”将从菜市场场景出发，持续开展运营，首站验证后计划形成《菜市场亲子微研学标准化操作手册》，涵盖课程框架、摊主培训SOP、安全应急预案、志愿服务认证体系等内容，具备向其他城区、其他城市复制推广的条件。

中图新阅读（大连）有限公司是中图集团旗下的家庭娱乐教育服务商，旗下一园青菜品牌已原创开发「土豆逗大科普」、「侦探菜小白」等多个系列有趣、严谨、体系完整的的家庭亲子科普内容，斩获多个国家级奖项。此次”土豆逗科普少年团”的成立，标志着该品牌从”内容输出”向”组织化服务”的战略升级，探索”文化IP赋能公益、志愿服务驱动科普”的可持续运营模式。

"我们的野心不大。" 土豆逗科普少年团品牌代表吴璇在活动现场表示，"就40分钟，让家长和孩子共同完成一件事。就一个问题，让孩子眼睛亮起来。就一颗土豆，让它从泥土里来，到星辰大海去。"

据悉，“一园青菜趣研学”菜市场亲子微研学活动首站活动被纳入大连市妇联"幸福家+爱满大连·烟火季"暨第二届家庭文化月活动。