辽宁
【来源：健康德阳官微】
民以食为天，食以安为先
享受美食的时候
一定要注意食品安全
防止“病从口入”
危害我们的身体健康
绵竹市场监管
全程接受市民监督
现将本期红黑榜公示如下
看完这家门店问题
才懂病从口入真不假
红榜商户
营业执照名称：绵竹市睿星咖啡店
招牌名：瑞幸咖啡
地址：四川省绵竹市紫岩街道城东新区盐城路东侧常兴路北侧仟坤水街西区15幢1层113、114号
上线平台：美团、京东、淘宝闪购
店铺名称：瑞幸咖啡（绵竹仟坤水街西区店）
上榜事由：操作区域环境整洁，从业人员穿戴规范，证照齐全，食品储存规范，地面无积水污渍。
黑榜商户
营业执照名称：绵竹市齐天镇张波中餐馆
招牌名：菠哥中餐馆
地址：四川省绵竹市紫岩街道学子路163号希望未来城4幢1层2号
上线平台：美团、京东、淘宝闪购
店铺名称：菠哥中餐馆
上榜事由：食材混放，未加保鲜膜储存；操作区间油污重，环境卫生差；“三防”设施不完善。
八种常见的饮食误区
①好热闹喜聚餐：每当周末、节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，热闹又便于交流感情。但这样做既不利于健康，也不符合饮食卫生要求，推荐实行分餐制。分餐，是对自己和他人生命健康的负责与尊重。
②用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。
③用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。
④抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
⑤用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。
⑥用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。
⑦将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
⑧把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃，还是扔掉为好。
来源：今日绵竹、康定市疾控中心
声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
