山东
齐鲁网·闪电新闻5月31日讯 5月30日，中国渔业协会海水鲑鳟鱼分会成立大会暨海水鲑鳟鱼产业科技发展研讨会在日照市举办。大会现场通过视频连线，实时展示了日照深海三文鱼收获实况。
记者在“海上粮仓壹号”养殖网箱看到，三文鱼起捕作业流程规范高效，智能化、标准化操作特点突出。本次起捕采用无损采收工艺，最大程度保留鱼肉鲜度；加工环节严格对标国际生食水产标准，全程低温锁鲜管控，为北方三文鱼产业发展注入新动能，也为现代海洋渔业高质量发展提供了优质示范样板。
活动现场正式发布了“日照深海三文鱼”团体标准及系列技术规范，涵盖海水养殖三文鱼大规格苗种工厂化培育技术规范、重要疫病监测技术规范、苗种繁育技术规范等内容。系列标准的出台，将进一步规范日照深海三文鱼产业生产运营，引领本地三文鱼产业朝着标准化、规模化、品牌化方向高质量发展。
目前，日照全市三文鱼育苗养殖企业近30家，养殖水体达26.3万立方米，苗种繁育、驯化、养殖全链条产能高效匹配。“日照深海三文鱼”已成为日照渔业最亮眼的城市名片。
大会期间，中国渔业协会海水鲑鳟鱼产业分会于5月29日在日照成立，并召开第一届理事会第一次会议，选举产生会长、副会长和秘书长。分会将聚力攻克种源培育、高效养殖、病害防控等技术难题，健全行业标准体系，推动海水鲑鳟鱼产业成为我国水产养殖业的特色支柱产业。
本次大会由中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国渔业协会主办，多家单位共同承办与协办。
闪电新闻记者 陈悦溪 郭晶茹 报道
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