河北
北师大毕业、
辞掉银行工作、多年创业，
因孩子一句“想吃糖水”，
就踏遍多地严选食材，
把顺德甜品的本真
与母亲的用心揉进原木暖光里，
在珠海开出了这家
让人一坐就不想走的甜汤小馆。
今天，我们一起去一探究竟！
这里是手作至上派：
雪花冰现刨、小料现熬、鲜果现切
——甜度克制、还原食材本味，
是真正“吃完还想再来”的店。
用做“高定”的诚意
来做一碗雪花冰
镇店招牌
新鲜榴莲猫山王山竹雪花冰
当正宗猫山王榴莲撞上当季山竹的清甜，蓝莓携着鲜果本味，简直是一场豪华版舌尖上的热带风暴。奶底雪花冰、椰子脆片、黄油脆片带来酥香碰撞，冰下血糯米绵糯扎实，桂花冻暗香浮动，每一勺都有惊喜。
一口梦回盛夏
芭乐西瓜海盐芝士雪花冰
红心芭乐与麒麟西瓜双果合璧，清甜甘美。绵软雪花冰托起层层鲜果，入口是迸发的果香与汁水，冰凉抚平夏日燥热。每一口都能嚼到真实的果肉纤维，这是岭南夏日限定的白月光。
芒果西瓜青提三重奏
三拼海盐芝士雪花冰
甄选海南金煌芒搭配汁水充盈麒麟瓜再缀以脆嫩爆汁的青提，把盛夏最鲜活的三种果香，凝练进一碗之中，是专属夏日的缤纷奢味，清爽治愈，百吃不腻。
拿捏颜控党
牛油果青提海盐芝士雪花冰
牛油果的绵密、青提的脆甜、海盐芝士的咸香，在冰体中达成奇妙的三角平衡。咸甜交织，层次递进，狠狠拿捏味蕾。
一碗糖水的修养
全在用料里
一口沦陷
招牌娟姗奶大满贯
端上来就是大写的富贵迷人眼，用料肉眼可见的丰富。甄选牛奶界的“皇后”——珍稀娟姗奶作为基底，比普通鲜奶更香醇。芋圆、米麻薯、红豆、桃胶、莲子等多种小料层层铺展，勺勺不落空。
颜值与实力双天花板
开心果绿水鬼
严选进口优质开心果，手工细磨成糊，坚果的油脂香气释放得淋漓尽致。翠绿间夹杂着细碎果仁的酥脆肌理，口感层次细腻丰盈。甜度恰到好处，让不嗜糖星人也爱上了这一口独特的醇厚。
高汤美学
新派茶汤泡饭
打破甜品店固有局限，优盏推出和风茶汤泡饭。以绿茶、昆布、木鱼花慢萃而成的清冽茶汤，鲜醇回甘。甄选肥瘦均匀的齐齐哈尔雪花牛肋条，脂香馥郁；新鲜深海三文鱼，肉质鲜甜紧实，各有风味。
一碗解锁干吃、淋汤两种吃法，口感百变。搭配溏心蛋、麻酱豆腐、海草、海带裙边多款日式小食，少许芥末点睛提鲜，荤素适配、层次丰盈，甜咸兼得，解锁雅致烟火味蕾体验。
温馨提示：茶汤泡饭为限定时段供应，仅午市11:30-14:00、晚市17:00-20:00有售，想吃建议掐点前往。
为何偏爱优盏
藏在细节里的质感
一抹淡雅禅意，在珠海街巷留白出一方治愈天地。整体承袭简约新中式美学，素净色调搭配温润木质肌理，光影错落有致，清雅静谧。
无论是独处慢享甜品，还是挚友小聚闲谈，都自带松弛的东方雅致。辅以品牌一贯的匠心食材与独特风味，以环境治愈心绪，以滋味捕获味蕾，这便是独属于优盏的极致吸引力。
这份吸引力源自店主的开店初心：把顺德甜品的精髓带到珠海，用最天然的食材，为孩子做最安心的甜，用诚意把每一份出品与细节都做到极致，人均几十，让大家解锁轻奢级的舌尖体验。
珠海的夏天很长
长到需要一碗好甜汤
把燥热和疲惫一起按下暂停键
你的夏日第一碗
该安排了
（☝一键导航出发）
文字丨杨嘉瑜
图片丨肖力鸣
统筹丨谭北北
编辑丨梁蔼欣
责任编辑丨蓝辉龙
三审丨孟鑫
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