湖北
极目新闻记者 曹磊
摄影记者曹磊
新鲜的茶饮正在覆盖老、中、青三代人，成为夏日饮料市场上势头最强劲的品类。5月29日至6月1日，第33届中国武汉茶业博览交易会在武汉国际会展中心（汉口武展）清雅开席。记者走访茶博会现场发现，省内多家茶企抢抓健康消费风口，创新推出多种0脂肪、0卡路里健康鲜茶饮料让茶友选择愈发丰富，也推动茶饮市场竞争愈发激烈。
5月29日，记者走进汉口武展的武汉茶博会现场，就发现在一家来自湖北的名茶展位上，多款本土新式茶饮成为逛展市民驻足打卡的焦点。与市面常见茶饮不同，受到茶友们青睐的是三款鲜茶饮料——主打0糖、0卡、0香精、0茶浓缩液，号称以原叶好茶萃取原液制作，最大程度保留茶叶本味。
“没有添加任何元素，喝起来就是鲜泡茶的原味。”展位工作人员向记者介绍，这批新品目前尚未全面铺入武汉线下商超、便利店，暂时在荆州、恩施等湖北的部分地市州市场，以及仅线上渠道有售，单瓶零售价定为5元，和市面上同类健康茶饮价格基本相同，性价比较高。
记者现场试饮发现，三款茶饮口感均偏向清透轻柔，没有甜腻感。其中，恩施玉露款鲜爽回甘，利川红茶款温润绵柔，蜜香气息浓郁；来凤藤茶款清冽爽口，甘醇回甘持久，茶叶本味还原度较高，精准迎合了当下年轻人轻养生、低负担的饮品消费需求。
除了受到中年轻消费者喜爱的零卡鲜茶、原叶冷泡茶，记者还在本届茶博会上看到了黄精茶、茯苓茶等通过高端养生的药食同源材料创制的茶饮品。
“黄精茶融合药食养生理念，兼顾茶香与康养价值。”在一家黄精茶展位上，工作人员一边介绍，一边将记者引向装着原材料黄精的地方，展示本真的材料：“这一款茶品是创新制作的，贴合养生需求，市场反馈很不错。”
武汉茶博会主办方武汉中兴恒远展览服务有限公司相关负责人介绍，近年来连续几届茶博会上，越来越多的创新茶饮百花齐放，打破了传统茶叶的饮用局限，让茶饮从传统冲泡走向便捷化、年轻化、健康化。
记者注意到，本届茶博会依旧云集恩施硒茶、恩施玉露、利川红、来凤藤茶、宜昌毛尖等湖北本土名茶，各大茶企不再局限于传统散茶、礼盒茶，纷纷发力新式深加工茶饮，掘金健康饮品赛道。
对此，业内参展人士坦言，随着消费者健康意识提升，零卡、无添加、原叶萃取已成茶饮行业主流趋势，湖北本土茶企依托本地优质茶资源持续创新，不仅丰富了茶产业产品线，也让华中健康茶饮市场的竞争愈发白热化。
据了解，本届武汉茶博会将持续至6月1日，现场六大特色展区齐聚全国百余产区好茶、茶器与文创产品，厂家直供模式带来亲民价格，市民可前往现场免费品鉴各类创新茶饮、甄选口粮茶，也可以为即将到来的端午节采购性价比更高的节日茶礼。
（来源：极目新闻）
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