河北
医学审核：伊丽莎白·巴恩斯，注册营养师 
苹果是改善肠道健康特别好的零食。有些苹果的纤维含量比别的稍微高一点，但所有品种都有助于消化和心脏健康。想多摄入纤维，秘诀就是带皮吃苹果。
1. 红蛇果
- 分量：1个中等大小苹果
- 纤维：4.5至5克
“与其他常见品种相比，红蛇果每个中等苹果的纤维含量通常是最高的之一，”俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心的营养师凯西·瓦夫雷克，注册营养师告诉Verywell。“红蛇果微甜且较软，最适合直接吃。”
“大多数苹果带皮吃的话，纤维含量都差不多，每个中等大小苹果通常约含4-5克膳食纤维，包括可溶性和不可溶性两种类型，有助于消化和心脏健康，”她补充道。
2. 青苹果
- 分量：1个中等大小苹果
- 纤维：4至4.7克
“青苹果偏酸，没那么甜，”克利夫兰诊所的营养师朱莉娅·祖姆帕诺，注册营养师告诉Verywell，所以它们天生就比其他品种含糖低。
她补充道，它们质地坚实，非常适合烘焙。
3. 富士
- 份量：1个中等大小的苹果
- 纤维：4至4.5克
桑帕诺说，富士苹果特别甜，而且通常比较脆。
4. 嘎啦
- 份量：1个中等大小的苹果
- 纤维：3.5至4克
瓦夫雷克说，嘎啦苹果也是又甜又脆。比其他品种热量低，也没那么酸。
5. 蜜脆苹果
- 份量：1个中等大小的苹果
- 纤维：3至4克
“富士和嘎啦苹果又甜又脆，而蜜脆苹果多汁，酸甜适中，”瓦夫雷克说。蜜脆苹果虽然只有3-4克纤维，比其他品种少，但它仍然是一种对肠胃好的零食。
其实，大多数苹果在营养上都很相似。
“不同品种的苹果主要在风味和口感上不一样，”瓦夫雷克说。“从营养角度看，它们很相似，但不同品种之间的糖酸比、脆度和抗氧化剂含量可能稍微有点不同。”
挑苹果最好的办法就是看你最喜欢吃哪种。
成年人每天需摄入25-38克纤维
成年女性每天至少要吃25克纤维，成年男性则至少38克。
纤维存在于水果、蔬菜和谷物里，你的身体需要它才能正常运转。纤维能让你感到饱，有助于保持健康体重。它还能帮助消化、预防便秘，并用于治疗多种疾病，包括憩室病、心脏病和糖尿病。
如果你膳食纤维摄入不足，营养师可以帮助你学习如何在饮食中增加更多纤维，这样肠道更健康。
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